कब्ज एक ऐसी परेशानी है जिससे देश और दुनिया में लाखों लोग जूझ रहे हैं। आंकड़ों के मुताबिक लगभग 100 में से 16 युवाओं में कब्ज के लक्षण मौजूद होते हैं। 60 साल या उससे ज्यादा उम्र के 100 वयस्कों में से लगभग 33 को कब्ज की परेशानी होती है। कब्ज की बीमारी खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से होती है। डाइट की खराबी से मतलब है डाइट में फल, सब्जियां और अनाज जैसे फाइबर का पर्याप्त मात्रा में शामिल नहीं होना है। इस बीमारी की वजह से लोगों को घंटों टॉयलेट शीट पर बैठना पड़ता है उसके बाद भी उनका पेट साफ नहीं होता।
जिस इंसान का सप्ताह में एक से दो बार मल डिस्चार्ज होता है उसे कब्ज की परेशानी है। अगर लंबे समय तक कब्ज की बीमारी रहे तो ये बीमारी क्रॉनिक हो सकती है और कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
कब्ज की बीमारी का उपचार करने के लिए डाइट में फाइबर का सेवन बेहद उपयोगी है। कुछ ऐसे सुपर फूड्स हैं जिनका सेवन करके कब्ज की बीमारी का उपचार बहुत आराम से किया जा सकता है। अलसी के बीज ऐसे सुपर फूड्स है जो क्रॉनिक कब्ज का भी उपचार कर सकते हैं। पेट साफ करने के लिए रोजाना एक चम्मच अलसी के बीज का सेवन बेहद जरूरी है।
अलसी के बीज फ़ाइबर से भरपूर होते हैं जो हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, डायबिटीज, कैंसर, गठिया, पाइल्स, ऑस्टियोपोरोसिस, ऑटोइम्यून और तंत्रिका संबंधी विकारों का भी इलाज करते हैं। इसका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है।
युनानी दवाओं के एक्सपर्ट हकीम सुलेमान खान के मुताबिक अलसी के बीज का सेवन करने से कब्ज का बहुत आसानी से इलाज किया जा सकता है। अलसी के बीज में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें 530 किलो कैलोरी,फाइबर 4.8, विटामिन,थाइमीन, विटामिन बी-5, नाइसीन, राइबोफ्लेविन और विटामिन-सी,खनिज लवण,कैल्शियम, आयरन,पोटैशियम, जिंक और मैग्नीशियम मौजूद होता है जो अच्छी सेहत के लिए उपयोगी है। पोषक तत्वों से भरपूर ये सूपरफूड्स कैसे कब्ज का इलाज करता है आइए जानते हैं।
अलसी के बीज कैसे कब्ज का उपचार करते हैं
अलसी ऐसे बीज हैं जिसमें घुलनशील और अघुलनशीन दोनों तरह के फाइबर मौजूद होते हैं। ये दोनों फाइबर पाचन में सुधार करते हैं। इसका सेवन करने से मल सॉफ्ट होता है। इन सीड्स में मौजूद अघुलनशील फाइबर आंतों में फसे मल को सॉफ्ट करके पेट से बाहर निकालने का काम करते हैं। अलसी के बीज का सेवन कच्चा नहीं करें वरना ये गले में फंस सकते हैं। इन बीज का सेवन करने से सेहत में सुधार होता है और कब्ज से निजात मिलती है।
अलसी का सेवन कब्ज का उपचार करने के लिए कैसे करें
युनानी दवाओं के एक्सपर्ट हकीम सुलेमान खान ने कब्ज को दूर करने का बेहतरीन नुस्खा बताया है। आप 500 ग्राम अलसी लें और उसे भून लीजिए और मिक्सर में चलाकर इसका पाउडर बना लें। इस पाउडर में 100 ग्राम नमक कलौंजी लें और उसका पाउडर बनाकर इसमें मिलाएं और उसका सेवन करें। इस पाउडर का सेवन आधा चम्मच सुबह और आधा चम्मच शाम में करें कब्ज से निजात मिलेगी।