रोटी इंडियन खाने की थाली का सबसे अहम हिस्सा है। हम भारतीयों का खाना रोटी के बिना पूरा ही नहीं होता है। हमारे देश के लोग सुबह, दोपहर, शाम हर वक्त के खाने में रोटी जरूर खाते हैं। हालांकि, बेहद कम लोग जानते होंगे कि जिस तरह किसी अन्य चीज को खाने-पीने की एक उचित मात्रा और सही समय होता है, ठीक उसी तरह अगर रोटी को भी सही मात्रा और सही समय पर खाया जाए, तो ये आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। इतना ही नहीं, केवल रोटी खाने की मात्रा में कमी और बढ़ोतरी करने से ही आप अपनी सेहत को स्वस्थ बना सकते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि एक दिन में हमें कब और कितनी रोटी खानी चाहिए-
दिनभर में खाएं कितनी रोटी?
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मुताबिक, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको रोटी खाने की मात्रा पर अधिक ध्यान देने की जरूरत है। एक्सपर्ट्स की मानें तो महिलाओं को वेट लॉस करने के दौरान 1400 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। ऐसे में अगर वे दो रोटी सुबह और दो रोटी शाम के वक्त खाती हैं, तो ये उनके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। वहीं, बात अगर पुरुषों की करें तो वेट लॉस के लिए उन्हें 1700 कैलोरी का सेवन उचित बताया गया है। ऐसे में पुरुष सुबह-शाम तीन-तीन रोटी खा सकते हैं।
ज्यादा भूख लगने पर अपनाएं ये तरीका:
अगर आपको ज्यादा भूख लगती है, तो आप गेहूं के आटे की रोटी की जगह ज्वार, बाजरा, रागी या कुट्टू के आटे की रोटी भी खा सकते हैं। ज्वार की रोटी में सबसे कम कैलोरी पाई जाती है, साथ ही ये ग्लूटेन फ्री होती हैं। इसमें फाइबर की मात्रा भी ज्यादा पाई जाती है।
इन सब से अलग अगर आप रात के खाने में रोटी का सेवन कर रहे हैं, तो इसके बाद वॉक करना बिल्कुल ना भूलें। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, दिन के मुकाबले रात के समय रोटी को पचने में अधिक समय लगता है। ऐसे में अगर आप रोटी खाने के तुरंत बाद लेट जाते हैं, तो ये पाचन में तो परेशानी करेगा ही, साथ ही ऐसा करने पर आपके वेट लॉस के प्लान पर भी पानी फिर जाएगा। इसलिए जरूरी है कि रात के समय रोटी खाने के बाद आप वॉक पर जरूर जाएं, साथ ही रोटी खाने के कम से कम आधे घंटे तक आराम करने का बिल्कुल ना सोचें।