विटामिन बी12 बॉडी के लिए जरूरी पानी में घुलनशील विटामिन है जो हमारी बॉडी के कई अहम काम निपटाना है। ये नसों को हेल्दी रखने में उनकी कमजोरी को दूर करने में अहम किरदार निभाता है। विटामिन बी 12 DNA और ब्लड कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है और साथ ही मस्तिष्क के कार्यों को बेहतर बनाने में भी अहम किरदार निभाता है। एक हेल्दी इंसान को रोजाना लगभग 2.4 माइक्रोग्राम विटामिन बी 12 की जरूरत होती है। महिलाओं को खासतौर पर प्रेग्नेंट महिलाओं को इस पैमाने से ज्यादा विटामिन बी 12 लेने की जरूरत होती है।
हेल्थलाइन के मुताबिक विटामिन बी12 पेट में इंट्रिन्सिक फैक्टर (intrinsic factor) नामक प्रोटीन की मदद से अवशोषित होता है। यह पदार्थ विटामिन बी12 अणु से बंधता है, ब्लड और कोशिकाओं को इसे अवशोषित करने में मदद करता है। अतिरिक्त विटामिन बी12 लिवर में जमा हो जाता है। यदि आप रोजाना विटामिन बी 12 का सेवन अधिक करते हैं तो बॉडी इसे भविष्य के लिए स्टोर कर सकती है।
विटामिन बी 12 हमारी बॉडी में बनता नहीं है, ये विटामिन हमें डाइट और सप्लीमेंट की मदद से हासिल होता है। विटामिन बी12 से भरपूर कुछ फूड्स की बात करें तो ये एनिमल बेस्ड फूड्स जैसे मांस, मछली,अंडे, दूध और दूध से बने पदार्थ,समुद्री भोजन जैसे झींगा, कस्तूरी (Oysters) और अन्य शैलफिश में भी विटामिन B12 भरपूर मौजूद होता है।
बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए कुछ फ्रूट्स का सेवन भी बेहद असरदार साबित होता है। कुछ फ्रूट्स ऐसे हैं जो गर्मी में बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करते हैं और बॉडी को हेल्दी रखते हैं। कुछ फ्रूट नसों की कमजोरी को दूर करते हैं, गर्मी में थकान और कमजोरी को कंट्रोल करते हैं। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे फ्रूट्स हैं जिनका सेवन करने से रोजाना आसानी से बॉडी में विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि कौन से ऐसे फ्रूट हैं जो आसानी से बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करते हैं।
विटामिन B12 के लिए आडू (Peaches) बेहतरीन विकल्प
कुछ फलों का सेवन करने से बॉडी में विटामिन B12 की कमी को काफी हद तक पूरा किया जा सकता है। इन फलों में आडू एक ऐसा फल है जो गर्मी में आसानी से मिलता है। ये फल सेहत के लिए जितना उपयोगी है उतना ही ये बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने में असरदार साबित होता है। इस हेल्दी और पौष्टिक फल का सेवन अगर रोज किया जाए तो बॉडी के लिए विटामिन बी 12 को हासिल किया जा सकता है।
अंगूर (Grapes) भी है गर्मी में जरूरी
अंगूर एक ऐसा पौष्टिक फल है जो सेहत के लिए बेहद जरूरी है। ये फल गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखता है, बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट की कमी को पूरा करता है और पाचन को दुरुस्त करता है। बॉडी के लिए उपयोगी ये फल विटामिन बी 12 की कमी को भी पूरा करता है। एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन C, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
तरबूज (Watermelon) है गर्मी में जरूरी
तरबूज गर्मी में पाया जाने वाला पानी से भरपूर फल है जो बॉडी को हाइड्रेट रखता है और बॉडी में पानी की कमी को पूरा करता है। तरबूज का सेवन करने से बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी भी पूरी होती है। तरबूज में बहुत सारे अन्य पोषक तत्व होते हैं, जैसे विटामिन C, विटामिन A, और पोटैशियम, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। तरबूज में भरपूर मात्रा में सिट्रूलीन और लाइकोपीन पाया जाता है, जो दो शक्तिशाली यौगिक हैं जो BP को कंट्रोल करते हैं और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं। इसका सेवन करने से मांसपेशियों का दर्द कम करने में मदद मिलती है। ये फ्रूट नसों को आराम देता है। रोजाना इसका सेवन बी 12 की कमी को पूरा करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है।
संतरा (Oranges) खाएं
बॉडी में विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए रोजाना संतरे का सेवन करें। संतरे में नेचुरल रूप से विटामिन बी12 भरपूर मात्रा में होता हैं। संतरे में बीटा-कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम होता हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत ज़रूरी पोषक तत्व हैं। इस फल का रोजाना सेवन करने से बॉडी में विटामिन सी की कमी पूरी होगी और हमारी बॉडी हेल्दी रहेगी।
आंतों में कमजोरी होने पर दिखते हैं ये 8 लक्षण, इन 4 फर्मेंटिड फूड से करें परेशानी का इलाज, अरबों की संख्या में बढ़ेंगे गुड बैक्टीरिया और सुधर जाएगी गट हेल्थ। पूरी जानकारी के लिए लिंक पर क्लिक करें।