शरीर में यूरिक एसिड हाई प्रोटीन वाले फूड्स में मौजूद प्यूरीन से बनता है। हालांकि यह समस्या इतनी खतरनाक नहीं है। आमतौर पर हर व्यक्ति में यूरिक एसिड यूरिन के जरिए बाहर निकल जाता है। लेकिन जब यह शरीर में यह रुकने लगता है और यूरिन के जरिए बाहर नहीं निकल पाता है, तो यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाता है। शोध के अनुसार, ऐसा भी माना गया है कि जो लोग अधिक उपवास रखते हैं उनमें भी जल्दी यूरिक एसिड बढ़ता है। साथ ही शरीर में भी कई तरह के बदलाव आते हैं। ऐसे में अपनी लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव लाकर भी आप इस समस्या से निजात पा सकते हैं। आइए जानते हैं तरीका-

क्यों बढ़ता है यूरिक एसिड लेवल:
– हाई प्रोटीन वाले फूड्स (खासकर मांस,चिकन, टमाटर, गोभी. मटर या कलेजी ) ज्यादा लेने से बॉडी में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है।
– ज्यादा उपवास करने या हद से ज्यादा डाइटिंग करने से भी यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है।
– किडनी की खराबी के कारण बॉडी से यूरिक एसिड पूरी तरह बाहर नहीं निकल पाता है। इससे भी शरीर में लेवल बढ़ जाता है।
डायबिटीज के कारण भी यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है।

यूरिक एसिड को कैसे करें कंट्रोल:
– शरीर से यूरिक एसिड की मात्रा को निकालने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं। रोजाना दिन में कम से कम 10-12 गिलास पानी का सेवन करें।
– प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिससे वजन कंट्रोल होने के साथ-साथ यूरिक एसिड का लेवल भी कंट्रोल होता है।
– यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए अपनी डाइट में हाई प्यूरिन या फिर हाई प्रोटीन वाले फूड्स को कम शामिल करें।
– शारीरिक रूप से सक्रिय रहने से या फिर रोजाना योग और वर्कआउट करने से भी आप यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं।

– संतरे में विटामिन सी, पोटैशियम, फ्लेवोनॉयड्स और फाइबर्स होते हैं, जो यूरिक एसिड को यूरिन के रास्ते बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे उसका लेवल कंट्रोल में रहता है।
– यूरिक एसिड की परेशानी से बचने के लिए सोया मिल्क, जंक फूड,चटपटे खाद्य पदार्थ, ठंडा पेय, तली-भूनी चीजें न खाएं।