डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए डाइट पर ध्यान रखना, बॉडी को एक्टिव रखना और तनाव से दूर रहना जरूरी है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के इन 3 टूल्स को अगर अपना लिया जाए तो बिना दवा के भी ब्लड शुगर को नॉर्मल रख सकते हैं। डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर को नॉर्मल रखने के लिए डाइट में ऐसे फूड्स का सेवन करें जिसमें कम कार्ब्स, हाई प्रोटीन और लो फैट हो। इस तरह के फूड्स का सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है। भारतीय योग गुरु, लेखक, शोधकर्ता और टीवी पर्सनालिटी डॉक्टर हंसा योगेंद्र के मुताबिक डायबिटीज की बीमारी में अगर ब्लड में शुगर का स्तर लगातार 390 mg/dl से ज्यादा रहे तो ये सेहत के लिए घातक है।
ब्लड में शुगर का स्तर 390 mg/dl को पार करने पर दिल के रोग, किडनी और लंग्स को नुकसान पहुंच सकता है। अगर आप हमेशा शुगर को नॉर्मल रखना चाहते हैं और बीमारियों से दूर रहना चाहते हैं तो आप कुछ फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। कुछ फूड्स का सेवन करने से आसानी से ब्लड में शुगर के स्तर को नॉर्मल रखा जा सकता है।
एक्सपर्ट के मुताबिक डायबिटीज मरीजों को अपनी डाइट का चयन बेहद सावधानी के साथ करना चाहिए। चाहे टाइप 1 या फिर टाइप 2 डायबिटीज हो दोनों को कंट्रोल में करने का तरीका एक जैसा है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि Type-1 और Type-2 Diabetes के मरीज ब्लड शुगर को नॉर्मल रखने के लिए किन फूड्स का सेवन कर सकते हैं।
फैटी फिश का करें सेवन
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद असरदार साबित होता है। इसका सेवन करने से दिल के रोगों और सूजन को कम करने में मदद मिलती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली की किस्म की बात करें तो सैल्मन, सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल, अलबाकोर टूना और ट्राउट मछली ओमेगा-3 से भरपूर होती हैं। अतिरिक्त फैट से बचने के लिए इन मछलियों का सेवन बिना फ्राई के ही करना चाहिए।
पत्तेदार सब्जियों का करें सेवन
हरी पत्तेदार सब्जियां बॉडी को हेल्दी रखने में बेहद असरदार साबित होती है। डायबिटीज मरीजों के लिए इन सब्जियों का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। डायबिटीज मरीज हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें तो पोषक तत्वों से भरपूर कार्बोहाइड्रेट से बॉडी को फायदा होगा। इसमें विटामिन और खनिज होते हैं जो ब्लड में शुगर के स्तर को कम करने में असरदार हैं। पत्तेदार सब्जियों में पालक, केल और कोलार्ड साग का सेवन करें। इन साग में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, और विटामिन के मौजूद होता है। इसमें आयरन,पोटैशियम और कैल्शियम भी होता हैं। इन सब्जियों का सेवन सलाद में कच्चा खाया जा सकता है या स्मूदी या सूप के रूप में भी किया जा सकता है।
एवोकाडो खाएं शुगर नॉर्मल रहेगी
एवोकाडो एक प्रकार का मोनोअनसैचुरेटेड फैट है। ये वसा सेहत के लिए फायदेमंद होती है और दिल के रोगों से बचाव करने में भी कवच की तरह असरदार होती है। LDL कोलेस्ट्ऱॉल को कंट्रोल करने में ये फल जादुई असर करता है। डायबिटीज मरीज कार्बोहाइड्रेट और शुगर पर ध्यान देने के साथ ही दिल की सेहत का भी ध्यान रखें। एवोकाडो डायबिटीज कंट्रोल करता है और दिल को हेल्दी रखने में जादुई असर करता है।
साबुत अनाज का करें सेवन
डायबिटीज मरीज अगर ब्लड शुगर को नॉर्मल रखना चाहते हैं तो साबुत अनाज का सेवन करें। प्रोसेस, रिफाइंड या पॉलिश अनाज का सेवन ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से स्पाइक करता है। साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होता है जिसका सेवन करने से हमारी पाचन क्रिया धीमी गति से चलती है, जिसकी वजह से शरीर में पोषक तत्वों को भी धीमी गति से आब्जर्व किया जाता है। इस अनाज का सेवन करने से ब्लड में शुगर के स्तर को आसानी से नॉर्मल रखा जा सकता है। इस अनाज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिसकी वजह से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है।