बरसात का महीना सिर्फ गर्मी से राहत नहीं दिलाता बल्कि कई बीमारियां सौगात में भी लाता है। मानसून के दौरान कई कारकों के कारण हमारी इम्युनिटी कमजोर हो जाती है। बढ़ी हुई आर्द्रता और नमी बैक्टीरिया, वायरस और कवक के पनपने के लिए माकूल माहौल बनाती है, जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव और सूरज की रोशनी का अपर्याप्त संपर्क इम्युनिटी को कमजोर कर देता है, जिससे बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है। बारिश के मौसम में बॉडी की इम्युनिटी बढ़ाने के लिए और बॉडी को पोषण देने के लिए कुछ खास ड्रिंक का सेवन करना जरूरी है।
आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. डिक्सा भावसार सावलिया ने इंस्टाग्राम पर एक ऐसे खास ड्रिंक की रेसिपी सांझा की है जो इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाने में मदद कर सकती है। बरसात में सर्दी,खांसी,गले में खराश,भूख कम लगना,अपच,सूजन,छींके आना और बुखार सहित कई बीमारियां परेशान करती हैं।
इन मौसमी परेशानियों से बचने के लिए और इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए एक्सपर्ट ने एक ड्रिंक की रेसिपी सांझा की है जो बरसात में होने वाली परेशानियों से निजात दिलाएगी। ये ड्रिंक पाचन में सुधार करेगा, सूजन और गैस्ट्रिक समस्याओं को दूर करेगा। आइए जानते हैं कि इस ड्रिंक को कैसे तैयार करें और इसमें मौजूद इंग्रीडेंट हमारी इम्युनिटी को कैसे स्ट्रॉन्ग करेंगे।
सामग्री
- पानी
- तुलसी के पत्ते
- धनिये के बीज
- टकसाल के पत्ते
- अदरक
- इलायची
ड्रिंक तैयार करने का तरीका
एक पैन में एक लीटर पानी लें और इसमें 5-7 तुलसी के पत्ते, 1 चम्मच धनिया के बीज, 7-10 पुदीने के पत्ते और 1 इंच अदरक को मिलाएं। जिन लोगों को पित्त की समस्या रहती है वो इस ड्रिंक में 1 इलायची डालें। अब इन सब चीजों को गैस पर रखें और पांच मिनट तक उबलने दें। 5 मिनट बाद गैसे से उतार लें और इसे छान कर इसका सेवन करें।
इस एनर्जी बूस्टर ड्रिंक का सेवन आप सुबह-सुबह करें तो आप पूरे दिन हेल्दी रहेंगे। डॉ. सावलिया ने लिखा है कि इस ड्रिंक में मौजूद सभी इंग्रीडेंट बेहद काम के हैं। इस ड्रिंक में तुलसी और अदरक शामिल हैं जिसकी तासीर गर्म हैं और पुदीना और धनिया ठंडा है। ये ड्रिंक मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है और इम्युनिटी को बूस्ट करता है।
तुलसी,धनिये के बीज,टकसाल के पत्ते और अदरक का ड्रिंक कैसे इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है
प्रोफेसर डॉ. जगन्नाथ पांडे, बीएएमएस, आयुर्वेदाचार्य, पीएचडी (आयुर्वेद) के अनुसार, यह ड्रिंक एक इम्युनिटी-बूस्टर काढ़ा है जिसे हर्बल चाय की तरह लिया जा सकता है। ये सेहत के लिए बेहद अच्छा ड्रिंक है जो बरसात में बॉडी को हेल्दी रखता है। तुलसी एंटी-वायरल है जो अदरक और पुदीना के साथ मिलाकर इस्तेमाल करने से सर्दी, गले के संक्रमण और खांसी से निजात दिलाती है। ये ड्रिंक एंटी-ऑक्सीडेंट का भी अचछा स्रोत हैं। इन 4 चीजों को मिलाकर इस्तेमाल करने से मानसून के मौसम में स्किन को फंगल संक्रमण से बचाया जा सकता है। ये पाचन और ब्लड शुगर के स्तर में सुधार करने के लिए भी बेस्ट है।