Natural Immunity Booster: आज के समय में चाहे बात सामान्य सर्दी-जुकाम से बचने की हो या फिर कोरोना जैसे जानलेवा वायरस के खतरे को कम करने की, इम्युन सिस्टम का बेहतर रहना बेहद आवश्यक है। जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, उनमें कई वायरल, फंगल और बैक्टीरियल इंफेक्शन समेत कई खतरनाक बीमारियों का खतरा कम होता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि करीब 5 हजार से अधिक वायरस होते हैं जो गंभीर रोगों का कारण बन सकते हैं। बता दें कि कोविड-19 भी श्वसन तंत्र के ऊपरी हिस्से को संक्रमित करने वाला एक वायरल इंफेक्शन है। ऐसे में संक्रमण और बीमारियों के खतरे को कम करने के लिए लोगों को एंटी-वायरल फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
इन फूड्स के सेवन से न केवल इम्युन सिस्टम बेहतर होता है, बल्कि कोरोना से उबरने में भी मदद मिलती है। ऐसे में आइए जानते हैं उन 5 फूड्स के बारे में जो एंटी-वायरल तत्वों से भरपूर होते हैं –
तुलसी: अधिकतर घरों में तुलसी का पौधा पाया जाता है जिसके कई प्रकार होते हैं। तुलसी में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं जो एंटी-वायरल, एंटी-इंफ्लेमेट्री और एंटी-बैक्टीरियल तत्व पाए जाते हैं। रोजाना कुछ तुलसी के पत्तों को चबाने से लोगों की इम्युनिटी बेहतर होती है।
सौंफ: इन छोटे बीजों में ट्रांस एनिथोल नामक एक कंपाउंड पाया जाता है जो हर्पिस वायरस के प्रभाव को कम करने में मददगार होता है। सौंफ का सेवन इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही शरीर से इंफ्लेमेशन कम करने में भी मदद करता है। साथ ही, इसके इस्तेमाल से वायरल इंफेक्शन का खतरा भी कम होता है। इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन ए, सी और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक हैं।
हल्दी: हल्दी में मौजूद औषधीय गुणों से तो अधिकतर लोग परिचित होंगे। इसमें करक्यूमिन की अधिकता होती है जो एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेट्री और एंटी-वायरल प्रॉपर्टीज से भरपूर होते हैं। ये मसाला कई वायरस के प्रभाव को कम कर संक्रमण का खतरा कम करते हैं।
लहसुन: कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में लहसुन का सेवन असरदार होता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार इंफ्लुएंजा ए और बी, एचआईवी, एचएसवी-1, वायरल निमोनिया और राइनोवायरस से लड़ने में लहसुन कारगर होता है। इसमें मौजूद तत्व एलिसिन बीमारियों को दूर रखता है। साथ ही, लहसुन में ऑर्गेनोसल्फर कंपाउड्स मौजूद होते हैं जो एंटी वायरल तत्वों से भरपूर होते हैं।
अदरक: इसमें जिंजरॉल और ज़िंजरॉन जैसे तत्व होते हैं जो शरीर में वायरस के विकास को रोकते हैं। इससे बने काढ़े या चाय को पीने से इम्युनिटी मजबूत होगी।