लिवर हमारी बॉडी का अहम अंग है जिसका काम बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालना है। खाए गए भोजन को एनर्जी में तब्दील करना और इस एनर्जी को बॉडी के बाकी अंगों तक पहुंचाना लिवर का ही काम है। बॉडी के इस जरूरी अंग की अगर देख-रेख नहीं की जाए तो हमारा लिवर कम उम्र में ही बूढ़ा हो जाएगा, थक जाएगा और एक दिन जिंदगी की जंग हार जाएगा। खराब डाइट, बिगड़ता लाइफस्टाइल लिवर की सेहत को बिगाड़ रहा है। लम्बे समय तक लिवर की सेहत के साथ इस तरह की लापरवाही रखने से लिवर कमजोर होने लगता है। लिवर में कई तरह के इंफेक्शन होने लगते हैं और हमारा लिवर समय से पहले बूढ़ा होने लगता है।
लिवर स्पेशलिस्ट डॉक्टर शिव कुमार सरीन ने बताया अगर आप हेल्दी लिवर चाहते हैं तो अपने खान-पान का ध्यान रखें। एक्सपर्ट ने बताया हमारे लिवर को वो सारी चीजें पसंद हैं जो पित्त बनें और पतला पित्त बनें। नेचुरल प्रोडक्ट का सेवन करें, एक साथ भर-भर कर नहीं खाएं, थोड़ा-थोड़ा खाएं।
सिर्फ सॉलिड डाइट से पेट को नहीं भरें बल्कि लिक्विड फूड का भी बराबर सेवन करें। लिवर को हेल्दी रखने के लिए वजन को कंट्रोल करें। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि लिवर बूढ़ा होने पर कौन-कौन से लक्षण दिखते हैं और इसे लम्बी उम्र तक जवान रखने के लिए क्या खाएं और किस से परहेज करें।
लिवर कमजोर होने के बॉडी में दिखने वाले लक्षण
- बिना काम किए थकान और कमजोरी होना
- भूख कम लगना
- पेट में सूजन या भारीपन महसूस होना
- पाचन संबंधी समस्याएं जैसे अपच, गैस, कब्ज या दस्त।
- स्किन और आंखों का पीला पड़ना
- बार-बार जी मिचलाना या उल्टी आना
- पेट में पानी भरना, गंभीर स्थिति में लिवर की कार्यक्षमता घटने लगती है।
- स्किन पर खुजली या रैशेस होना भी लिवर की कमजोरी के लक्षण हैं।
- यूरिन का रंग डार्क आना भी लिवर खराब होने के संकेत हैं।
लिवर की हेल्थ को दुरुस्त करने के लिए कैसी डाइट का करें सेवन
60 फीसदी बिना पक्के फूड्स खाएं
अगर आप अपने लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो 60 फीसदी फूड्स का सेवन बिना आग पर पकाए करें। यानी डाइट में 60 फीसदी फल और सब्जियों का सेवन करें। सब्जियों का सेवन सलाद के रूप में करें। गाजर,मूली,ककड़ी,टमाटर,खीरा,चुकंदर का सेवन सीधा वॉश करके करें। इस तरह फूड्स का सेवन करने से बॉडी को पूरा पोषण मिलेगा। लिवर पर दबाव कम पड़ेगा।
साबुत अनाज का करें सेवन
लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो साबुत अनाज का सेवन करें। साबुत अनाज जैसे ओट्स, ब्राउन राइस, क्विनोआ और जौ (Barley) में फाइबर और जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो पाचन को सुधारते हैं और लिवर पर कम दबाव डालते हैं। ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं, जिससे फैटी लिवर जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है।
नट्स और सीड्स खाएं
लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो नट्स और सीड्स का सेवन करें। बादाम, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, फ्लैक्स सीड्स और चिया सीड्स जैसे नट्स और बीजों में हेल्दी फैट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन E प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये लिवर की सूजन को कम करने, फैटी लिवर की रोकथाम और कोशिकाओं को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
लिवर के लिए किन फूड्स से करें परहेज
- अगर आप लिवर को हेल्दी रखना चाहते हैं तो स्वीटनर्स से परहेज करें। आप अगर शुगर फ्री का सेवन करते हैं तो उससे परहेज करें। शुगर फ्री का सेवन करने से बेहतर आप गुड़ खा सकते हैं।
- लिवर को लम्बी उम्र तक जवान रखना चाहते हैं तो डीप फ्राई फूड्स का सेवन करने से परहेज करें।
- खाने के बीच में बार-बार कुछ नहीं खाएं। खाने के समय का ध्यान रखें।
Belly Fate: पेट की चर्बी कम करने का आचार्य बालकृष्ण ने बताया नुस्खा, बड़ा हुआ पेट हो जाएगा कम, टाइट कपड़े हो जाएंगे लूज। पूरी जानकारी हासिल करने के लिए लिंक पर क्लिक करें।