खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल ने हर दूसरे शख्स का पाचन प्रभावित कर दिया है। किसी को गैस और एसिडिटी परेशान करती है तो किसी को कब्ज से दिक्कत होती है। कुछ लोगों का पाचन तंत्र बेहद सेंसिटिव होता है वो जो भी खाते हैं उन्हें कुछ न कुछ दिक्कत होने लगती है। पाचन तंत्र संवेदनशील होने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे जेनेटिक कारण,अत्यधिक वसा युक्त, मसालेदार और प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन,आंत के माइक्रोबायोम, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS), एसिडिटी, गैस्ट्रिटिस और क्रोहन रोग, हार्मोनल असंतुलन और तनाव। पाचन तंत्र को दुरुस्त करने के लिए डाइट में संतुलित भोजन का सेवन करना, तनाव को कंट्रोल करना, उन फूड की पहचान करना जरूरी है जो आपकी बॉडी को नुकसान पहुंचाते हैं।

इंटेस्टाइनल गैस बनने का मुख्य कारण कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो पाचन के दौरान अधिक गैस रिलीज करते हैं। जिन लोगों को गैस एसिडिटी और ब्लोटिंग की परेशानी होती है उनके लिए इन फूड्स का सेवन जहर की तरह असर करता है। गैस और ब्लोटिंग से निजात दिलाने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने इंस्टाग्राम पर कुछ फूड्स की लिस्ट सांझा की है जो पाचन के दुश्मन हैं। इन फूड्स को अगर डाइट से निकाल दिया जाए तो आसानी से गैस, एसिडिटी का इलाज किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे फूड हैं जो इंटेस्टाइनल गैस को बढ़ाते हैं।

क्रूसिफेरस सब्जियों से करें परहेज

क्रूसिफेरस सब्जियों का सेवन करने से पेट में गैस और ब्लोटिंग की परेशानी होती है। क्रूसिफेरस सब्जियों में गोभी, पत्ता गोभी और ब्रोकली शामिल है। इन सब्जियों का सेवन अगर सुबह के नाश्ते में किया जाए तो ये पूरा दिन गैस का प्रोडक्शन बढ़ाती हैं। इनमें रेफिनोज होता है जो गैस का प्रोडक्शन बढ़ाता है। इन्हें खाने के बाद पेट फूला हुआ महसूस होता है।

प्याज से होती है दिक्कत

प्याज हमारी थाली का अहम हिस्सा है लेकिन इसका सुबह के नाश्ते में सेवन करेंगे तो आपको गैस पूरा दिन परेशान करेगी। प्याज में फ्रुक्टोज मौजूद होता है जो घुलनशील फाइबर होते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। सुबह के नाश्ते में आप प्याज खाने से परहेज करें।

साबुत अनाज से करें परहेज

फाइबर से भरपूर साबुत अनाज का सेवन करने से पेट में तेजी से गैस बढ़ती है। साबुत अनाज जैसे जौ और गेहूं आपके पेट में गैस को बढ़ाते हैं और आप पूरा दिन परेशान रहते हैं।

मिल्क प्रोडक्ट बढ़ाते हैं गैस

दूध और दूध से बने पदार्थ पेट में गैस को बढ़ा सकते हैं। अगर आपका पाचन सेंसिटिव है तो आप मिल्क प्रोडक्ट जैसे दूध, पनीर और दही का सेवन करने से परहेज करें।

अंडा, मक्का,आलू और शकरकंद से करें परहेज

कुछ लोगों को अंडा, मक्का,आलू और शकरकंद का सेवन करने से पेट में गैस बनती है और पूरा दिन डकार आती रहती है। अगर आपका पाचन तंत्र भी संवेदनशील है तो आप नाश्ते में इन फूड्स को खाने से परहेज करें। 

क्या अंडा खाने के बाद पेट फूल जाता है और भर जाती है गैस, किन लोगों को होती है पाचन से जुड़ी ये परेशानी, बचाव कैसे करें ये जानकारी हासिल करने के लिए लिंक पर क्लिक करें।