स्पिरुलिना के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह एक बेहतरीन सुपरफूड है जिसमें उच्च मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होता है। स्पिरुलिना में विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम और सेलेनियम होता है जो डायबिटीज के साथ-साथ और भी कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को कम करने में मदद करता है। स्पिरुलिना का सेवन टाइप-2 डायबिटीज बालों के लिए लाभकारी होता है। यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। एक शोध के अनुसार, स्पिरुलिना ब्लड प्रेशर को भी कम करता है।
स्पिरुलिना कैसे डायबिटीज इलाज करने में मदद करता है:
इस बात के प्रमाण हैं कि स्पिरुलिना टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों ने दो महीने की अवधि के लिए दैनिक आधार पर 2 ग्राम स्पाइरुलिना लिया, जिससे ब्लड शुगर के स्तर में सुधार हुआ और लिपिड प्रोफाइल में सुधार हुआ। अध्ययन ने सुझाव दिया कि स्पिरुलिना की खुराक लेने से रक्त में ग्लूकोज की मात्रा कम हो सकती है और प्लासेबो की तुलना में ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (एचबीए 1 सी) का स्तर कम हो सकता है।
अपने आहार में स्पाइरुलिना को कैसे शामिल करें:
स्पिरुलिना को विभिन्न रूपों में लिया जा सकता है जैसे- पाउडर या टैबलेट के रूप में। अपनी स्मूथी में स्पिरुलिना पाउडर मिलाएं या सलाद पर या सूप में छिड़कें। आप इसे टैबलेट के रूप में या डाइट्री फाइबर की तरह भी ले सकते हैं।
स्पिरुलिना के अन्य स्वास्थ्य लाभ:
लिवर स्वस्थ रखता है:
स्पिरुलिना में प्रोटीन और फाइबर मौजूद होता है जो लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह लिवर को सिरोसिस से भी बचाने में मदद करता है।
पाचन बेहतर करता है:
स्पिरुलिना फाइबर का अच्छा स्त्रोत होता है जो खाना को बेहतर तरीके से पचाने में मदद करता है और पाचन क्रिया को भी मजबूत करता है।
वजन कम करता है:
स्पिरुलिना में फाइबर उच्च मात्रा में मौजूद होता है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इस वजह से आपको अस्वस्थ चीजों का सेवन करने की क्रेविंग नहीं होती है जिससे आपका वजन नियंत्रित रहता है।
