Sugar Effects on Body: चीनी को लेकर लोगों के दिमाग में बहुत सी बातें होती हैं। कई लोग चीनी को वजन, ब्लड शुगर बढ़ने का कारण भी मानते हैं। ऐसे में लोगों के दिमाग में कई सवाल रहते हैं जिसका जवाब उन्हें सही तरीके से नहीं मिल पाता है। कुछ लोग चीनी खाने को हेल्दी से भी जोड़ते हैं, तो कई ऐसे होते हैं जिन्हें मीठा पसंद तो होता है लेकिन हेल्थ खराब होने के डर से वह इसे खाने से परहेज करते हैं। क्या वाकई में चीनी कम खाना चाहिए, या यह सिर्फ एक मिथक है। आइए कुछ सवालों की मदद मदद से हम जानते हैं कि क्या सच में चीनी कम खाना आपको लंबे समय तक हेल्दी रखता है।
1. यदि आप फर्टाइल रहना चाहते हैं तो आपको चीनी नहीं खाना चाहिए-
यह देखा गया है कि जो महिलाएं पीसीओएस से पीड़ित हैं, उनमें इंसुलिन विनियमन की समस्या रहती हैं। और पीसीओएस को कम करने के लिए कम चीनी वाला आहार एकमात्र उपाय है। विशेषज्ञों का कहना है कि यह रोग इंसुलिन प्रतिरोध और हार्मोन असंतुलन के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है, इसलिए आपको सावधान रहने की जरूरत है।
2. बहुत अधिक चीनी खाने से आपको झुर्रियां भी हो सकती हैं-
जब आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं, तो इस प्रक्रिया को ग्लाइकेशन कहते हैं। यहां, शुगर शरीर में प्रोटीन और लिपिड से खुद को जोड़ते हैं, जो फिर त्वचा में इलास्टिन और कोलेजन पर हमला करता है। ऐसे में झुर्रियां, फाइन लाइन्स या उम्र बढ़ने के लक्षण बहुत तेजी से चेहरे पर दिखने लगते हैं। ऐसे में चीनी से थोड़ी दूरी बनाकर जरूर रखें।
3. बहुत अधिक चीनी खाने से इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है-
इस बात से कोई इंकार नहीं है कि हम सभी जंक फूड्स का सेवन करते हैं, जो कि कार्ब्स और शुगर से भरपूर होता है। शरीर में मीठे पदार्थों की अधिकता इंसुलिन प्रतिरोध का मार्ग प्रशस्त करती है। जिसके कारण डायबिटीज या फिर टाइप-2 डायबिटीज होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए कम चीनी खाने की कोशिश करें।
4. हर चीज़ को मोटापे से जोड़ना-
हर चीज आपके वजन से जुड़ी हुई नहीं होती है। शुगर वाले डाइट आपके एचडीएल और गुड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। इसके कारण आपके शरीर में ट्रायग्लिसेराइड्स बढ़ जाता है और इस वजन से हृदय रोग होने का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसा कम उम्र के लोगों को भी हो सकता है।
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