मधुमेह यानी डायबिटीज इस वक्त दुनियाभर के लिए चिंता का विषय बनी हुई है। यूं तो ये गंभीर बीमारी किसी को भी कई कारणों के चलते हो सकती है लेकिन, हेल्थ एक्सपर्ट्स खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल को डायबिटीज के शुरुआती कारणों में से सबसे अहम बताते हैं। गलत खानपान और शारिरिक गतिविधियों में ढीलापन पैंक्रियाज से निकलने वाले हार्मोन इंसुलिन की मात्रा को कम करने लगता है। इससे शुगर का पाचन सही ढंग से नहीं हो पाता है और शुगर ब्लड में जमा होना शुरू हो जाती है। इसी स्थिति को डायबिटीज कहते हैं। यानी डायबिटीज से पीड़ित लोगों के ब्लड में शुगर की मात्रा अनकंट्रोल तरीके से बढ़ने लगती है।
वहीं, इस बीमारी का अभी तक कोई इलाज भी नहीं मिल पाया है। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स जीवनशैली में हेल्दी बदलावों के साथ-साथ खानपान में कुछ खास चीजों को शामिल कर ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा सामान्य करने की सलाह देते हैं। इसी कड़ी में इस लेख में हम आपको एक ऐसी खास चीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका सेवन करने से डायबिटीज पर काफी हद तक कंट्रोल पाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से-
डायबिटीज पर असरदार हैं मोरिंगा के पत्ते
डॉ मोहन डायबिटीज स्पेशलिटी सेंटर, चेन्नई के अध्यक्ष डॉ वी मोहन के मुताबिक, कई ऐसे पेड़-पौधे होते हैं जिनमें प्राकृतिक रूप से यौगिक और पोषक तत्व पाए जाते हैं, साथ ही ये ब्लड शुगर को भी कम करने में असरदार होते हैं। इन्हीं में से एक है मोरिंगा यानी सहजन का पौधा। मोरिंगा की पत्तियों में आइसोथियोसाइनेट नामक एक केमिकल कंपाउंड पाया जाता है, जो मधुमेह को कंट्रोल करने में सहायक है। इसके अलावा इस पौधे की पत्तियों में पाया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड शरीर में शुगर को बेहतर तरीके से प्रोसेस करने में मदद कर सकता है, साथ ही इंसुलिन को भी प्रभावित कर सकता है।
साल 2019 में पबमेड द्वारा चूहों पर किए गए एक टेस्ट में भी पाया गया है कि मोरिंगा यानी सहजन की पत्तियां प्रीडायबिटीज और टाइप 2 डायबिटीज में काफी असरदार हैं। हालांकि, इसके लिए इन पत्तियों का सही तरीके से सेवन करना बेहद जरूरी है।
कैसे करें सेवन?
डॉ वी मोहन के मुताबिक, मोरिंगा की पत्तियों को अधिक पकाना नहीं चाहिए। ऐसा करने से इसमें मौजूद शरीर के लिए कई जरूरी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। साथ ही इन पत्तियों में मौजूद फाइबर की मात्रा भी बेहद कम हो जाती है। इससे अलग आप कच्ची मोरिंगा की पत्तियों का सेवन कर सकते हैं, साथ ही इसका पाउडर या फिर जूस बनाकर भी पी सकते हैं।
बता दें कि मोरिंगा की पत्तियों में प्रोटीन, विटामिन ए, बी, सी और ई, फोलेट, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम सहित कई खनिज अच्छी खासी मात्रा में पाए जाते हैं। हालांकि, प्रेग्नेंट महिलाएं और स्तनपान कराने वाली महिलाएं इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।
