High Blood Pressure Remedy: आज के समय में अनहेल्दी खानपान कई लोगों को बीमारी की चपेट में ला देते हैं। हेल्दी और फिट रहने के लिए सबसे जरूरी स्वस्थ भोजन करना है। सबसे आवश्यक बात कि इससे लोगों का वजन संतुलित रहता है। बता दें कि मोटापा कई बीमारियों की जड़ होती है। उच्च रक्तचाप भी ऐसी ही एक स्वास्थ्य समस्या है जो बढ़ते वजन और अस्वस्थ जीवन शैली के कारण लोगों को अपना शिकार बनाता है।
हाई ब्लड प्रेशर यानि हाइपरटेंशन का सामान्य तौर पर कोई लक्षण नहीं दिखता इस कारण इसे ‘साइलेंट किलर’ कहा जाता है। सामान्य ब्लड प्रेशर 120/80 mm Hg को माना जाता है। लंबे समय तक इससे ज्यादा रक्तचाप होने से दिल का दौरा पड़ सकता है। हालांकि, अपने खानपान व दिनचर्या का ख्याल रख कर इस बीमारी के खतरे को कम किया जा सकता है। बीपी कंट्रोल करने में मेथी भी मददगार माना गया है। आइए जानते हैं कैसे है फायदेमंद –
कम करता है मोटापा: एक शोध के मुताबिक रोज करीब 500 मिलीग्राम मेथी के सेवन से बॉडी फैट को कम करने में मदद मिलती है। मेथी के दानों में प्रचुर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है और लोगों को अधिक खाने से रोकता है। साथ ही, एक अन्य अध्ययन के अनुसार मेथी की चाय पीने वाले वाले लोगों को दूसरों की तुलना में कम भूख लगती है।
ब्लड प्रेशर करता है कंट्रोल: मेथी में कैरोटिन, फॉलिक एसिड, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर और सोडियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी मिलकर ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करते हैं। साथ ही, ये बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोग का खतरा भी कम करता है। इसमें स्टेरॉइडल सैपोनिन बेहतरीन मात्रा में पाए जाते हैं जो ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल को नियत्रित रखते हैं।
कैसे करें इस्तेमाल: एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच मेथी के दाने डालें और इसे लगभग 10 मिनट के लिए उबलने दें। ठंडा होने पर गिलास में डालें और स्वाद के लिए नींबू और एक चुटकी शहद डालें। अब इस चाय का सेवन करें।
मेथी के पत्तों को डाइट में शामिल करने की सलाह भी एक्सपर्ट्स देते हैं क्योंकि ये कोलेस्ट्रॉल को बैलेंस्ड रखने में भी कारगर है। हालांकि, एक मुट्ठी से ज्यादा मेथी पत्ते न खाएं।
