कोलेस्ट्रॉल मोम जैसा एक गाढ़ा पदार्थ होता है जो लीवर से उत्पन्न होता है। कोलेस्ट्रॉल बॉडी के हर हिस्से में पाया जाता है जो शरीर में विटामिन डी, हार्मोन्स और पित्त का निर्माण करता है। कोलेस्ट्रॉल दो तरह का होता है एक गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL Cholesterol Levels) और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल (low density lipoprotein)। खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक ऐसी बीमारी है जिससे ज्यादातर लोग परेशान हैं।
कोलेस्ट्रॉल एक पदार्थ होता है जो लीवर से उत्पन्न होता है। यह मनुष्यों की कोशिका झिल्ली समेत शरीर के हर भाग में पाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल शरीर में विटामिन डी, हार्मोन्स और पित्त का निर्माण करता है, जो शरीर के अंदर पाए जाने वाली वसा को पचाने में मदद करता है। खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक ऐसी परेशानी है जिससे ज्यादातर लोग परेशान रहते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से दिल के रोगों और स्ट्रॉक का खतरा बढ़ सकता है।
बैड कोलेस्ट्रॉल धमनियों में जमा हो जाता है, इससे शरीर में रक्त संचार में अवरोध पैदा होता है। इस स्थिति में हार्ट अटैक आने का खतरा बढ़ जाता है।जिन लोगों का वजन ज्यादा होता है उन्हें कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा अधिक होता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए डाइट में बदलाव करना जरूरी है साथ ही कुछ देसी और असरदार नुस्खों का सेवन भी जरूरी है। खराब कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए लैमन ग्रास का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। आइए जानते हैं कि लैमन ग्रास कैसे कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और उसका सेवन कैसे करें।
लैमन ग्रास कैसे कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है:
लेमनग्रास एक घास है जो एशिया के कुछ देशों में पाई जाती है। औषधीय गुणों से भरपूर इस ग्रास का सेवन कई बीमारियों का उपचार करने में किया जाता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इन्फ्लेमेटरी व एंटी-फंगल गुण कई बीमारियों का उपचार करते हैं। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में भी लेमनग्रास का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। इसमें गेरानियोल (Geraniol) और टेरपेनोइड्स (terpenoids)यौगिक मौजूद होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में असरदार साबित होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना दिल की सेहत के लिए ठीक नहीं है। खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से आपके दिल को खतरा हो सकता है। लेमनग्रास का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। 2007 में हुई एक रिसर्च के मुताबिक लेमनग्रास ऑयल ने उन चूहों में कोलेस्ट्रॉल का लेवल काफी कम कर दिया जिन्हें 14 दिन तक हाई कोलेस्ट्रोल वाली डाइट दी गई थी।
लेमन ग्रास का इस्तेमाल कैसे करें? How To Use Lemon Grass
कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आप लैमन ग्रास का इस्तेमाल उसकी चाय बनाकर कर सकते हैं। सुबह सवेरे लैमन ग्रास टी का सेवन करने से पूरा दिन कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। इसका सेवन करने से कई मौसमी बीमारियों का भी उपचार होता है। बदलते मौसम में सर्दी जुकाम और खांसी को दूर करने में ये बेहद असरदार साबित होती है।
लेमन ग्रास का इस्तेमाल आप सूप और सलाद में भी कर सकते हैं। लैमन ग्रास की चाय बनाने के लिए आप चाय के पानी में दो चम्मच लैमन ग्रास जूस डालें और उसे चाय पानी के साथ पकने दें। चाय उबलने पर उसमें दूध और चीनी डालें और उसका सेवन करें।
