कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को करवा चौथ व्रत रखा जाता है। इस साल ये खास तिथि कल यानी 20 अक्टूबर को पड़ रही है। ऐसे में कल महिलाएं करवा चौथ का व्रत रखने वाली हैं। इसे लेकर अधिकतर महिलाओं ने तमाम तैयारियां कर ली हैं। गौरतलब है कि करवा चौथ के मौके पर सुहागिन महिलाएं जमकर शॉपिंग करती हैं। हालांकि, इस दौरान ज्यादातर महिलाएं अपनी सेहत का ख्याल रखना भूल जाती हैं।
करवा चौथ के दिन महिलाएं सुबह से लेकर रात तक निर्जला उपवास रखती हैं। यानी इस उपवास के दौरान ना तो वे कुछ भी खाती हैं और न ही पानी तक पीती हैं। जाहिर है ऐसे में उनकी सेहत पर भी इसका असर पड़ सकता है। दिनभर कुछ भी न खाने-पीने से महिलाओं को कमजोरी के साथ-साथ कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं घेर सकती हैं। इसके अलावा भूख-प्यास का एहसास भी परेशान कर सकता है। ऐसे में अगर आप भी इस साल ये खास व्रत रखने वाली हैं, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार हो सकता है। यहां हम आपको एक्सपर्ट्स द्वारा सुझाई गईं कुछ खास टिप्स बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर ना केवल आप व्रत के दौरान अपनी सेहत का ख्याल रख सकती हैं, बल्कि इन टिप्स को अपनाकर आपको दिनभर भूख और प्यास का एहसास भी नहीं होगा।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स?
मामले को लेकर इंडियन एक्सप्रेस संग हुई खास बातचीत के दौरान प्रैग्मैटिक न्यूट्रिशन की चीफ न्यूट्रिशनिस्ट मीनू बालाजी ने बताया, ‘अगर आप करवा चौथ का व्रत रखने वाली हैं, तो इसकी तैयारी आप एक दिन पहले से कर सकती हैं। करवा चौथ से पहले अपनी डाइट में कुछ खास बदलाव कर आप अगले दिन खुद को पूरी तरह एनर्जेटिक रख सकती हैं।’
करवा चौथ से पहले क्या खाएं?
न्यूट्रिशनिस्ट व्रत से पहले कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, प्रोटीन और हेल्दी फैट को डाइट में शामिल करने की सलाह देती हैं। आप व्रत से एक दिन पहले ही इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं या व्रत वाले दिन सरगी में भी इन्हें डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
इसके लिए आप 5-6 भीगे हुए बादाम, दो खजूर, एक कटोरा वेजिटेबल ओट्स या दलिया और एक गिलास कम फैट वाला दूध पी सकते हैं। इसके अलावा आप ग्रीक योगर्ट, ताजे फल, नट्स, सूखे मेवे या चिया सीड्स भी खा सकते हैं। इस तरह के फूड आपको दिनभर एनर्जेटिक रखने में मदद करेंगे, साथ ही व्रत से पहले इन्हें खासकर आपको भूख का एहसास भी परेशान नहीं करेगा।
हाइड्रेटेड रहने के लिए पिएं ये चीजें
वहीं, क्योंकि गर्मी के मौसम में प्यास भी अधिक लगती है। ऐसे में व्रत के दौरान बार-बार प्यास लगने से बचने के लिए भी आप कुछ खास चीजों का सेवन कर सकते हैं। इसे लेकर द क्लेफ्ट एंड क्रैनियोफेशियल सेंटर और श्री बालाजी मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल, चेन्नई में रजिस्टर्ड डायटीशियन दीपलक्ष्मी ने बताया, ‘व्रत से पहले खुद को हाइड्रेटेड रखने और फिर बार-बार प्यास के एहसास से बचने के लिए आप सादे पानी के साथ-साथ नारियल पानी और छाछ भी पी सकते हैं। ये आपकी बॉडी में पानी की कमी नहीं होने देंगे।’
व्रत से पहले क्या न खाएं?
डॉ. दीपलक्ष्मी व्रत से पहले चाय या कॉफी जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन न करने की सलाह देती हैं। इससे आपकी बॉडी डिहाइड्रेट हो सकती है। इसके अलावा व्रत से पहले ज्यादा मीठा या मसालेदार खाने से भी बचें। मीठा आपकी फूड क्रेविंग को बढ़ा सकता है, जबकि मसालेदार खाने से सिडिटी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
व्रत के बाद क्या खाएं?
सेहत का ख्याल रखने के लिए व्रत के बाद क्या खाया जाए, इस बात पर ध्यान देना भी उतना ही जरूरी है। डॉ. दीपलक्ष्मी के मुताबिक, व्रत के बाद बॉडी को फिर से हाइड्रेट करने पर ध्यान दें। इसके लिए आप सादे पीना से व्रत खोलने के बाद नारियल पानी या नींबू पानी पी सकती हैं। इसके बाद हल्का, आसानी से पचने वाला भोजन करें। आप पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए साबुत अनाज, प्रोटीन और हेल्दी फैट के संतुलित मिश्रण के साथ कुछ खा सकती हैं। इससे अलग आप दाल का सूप, खिचड़ी, दही या पनीर के साथ रोटी, या पपीता और तरबूज जैसे फलों खा सकती हैं। इस तरह कुछ आसान बातों को ध्यान में रखकर और अपनी डाइट में कुछ मामूली बदलाव कर, अपनी सेहत का ख्याल रख सकती हैं।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।
