Decoction or Kadha in Summer: कोरोना की दूसरी लहर में सख्त लॉकडाउन के कारण संक्रमितों की संख्या में कुछ कमी देखने को मिल रही है। हालांकि, लोग अब भी कोई रिस्क नहीं लेना चाहते हैं और घर पर अपनी इम्युनिटी बढ़ाने की तमाम कोशिशें कर रहे हैं। काढ़ा भी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर माना जाता है। इसके इस्तेमाल आमतौर पर लोग सर्दी-जुकाम जैसी सामान्य समस्याओं को ठीक करने के लिए करते हैं। लौंग, अदरक, दालचीनी और तुलसी जैसी आयुर्वेदिक औषधियों से भरपूर काढ़े को पीने से इम्युनिटी तो मजबूत होती है। लेकिन गर्मियों में इसका सेवन करना चाहिए या नहीं, ये सवाल लोगों के मन में रहता है।
क्या हो सकती है दिक्कतें: काढ़े में इस्तेमाल किये गए तत्व गर्म तासीर के होते हैं। बताया जाता है कि अगर लोग इस मौसम में काढ़े का सेवन जरूरत से ज्यादा करते हैं इससे कई स्वास्थ्य समस्या भी उत्पन्न होती है। इस वजह से एसिडिटी, हाई ब्लड प्रेशर, एंग्जायटी, नाक से खून निकलने, हार्टबर्न औप नॉसिया जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
जिन लोगों को पित्त की शिकायत है उन्हें काढ़े में काली मिर्च , सोंठ, दालचीनी आदि का इस्तेमाल सावधानीपूर्वक करना चाहिए। साथ ही, इस बात का विशेष ध्यान रखें की जड़ी-बूटियां पानी में अच्छे तरीके से उबल जाएं। अगर आप 100 मिलीलीटर पानी लेते हैं तो इसे तब तक उबालें जब तक काढ़ा 50 मिलीलीटर यानी आधा न हो जाए। हालांकि, कुछ बातों का ध्यान रखेंगे तो इस मौसम में काढ़े का सेवन किया जा सकता है।
ध्यान में रखें ये बातें: स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार लोगों को काढ़े का सेवन सुबह उठने के करीब एक घंटे के भीतर करना चाहिए। इसके अलावा, शाम को 4 से 5 के बीच में भी काढ़ा पीया जा सकता है। एक बार में 150 मिलीलीटर से ज्यादा काढ़ा न पीयें। एक बार में जरूरत से ज्यादा काढ़े का सेवन लोगों को मिचली आ सकती है या फिर उन्हें एसिडिक महसूस हो सकता है।
इसके अलावा, काढ़ा में गर्म पदार्थ जैसे कि काली मिर्च और अदरक का इस्तेमाल सीमित मात्रा में ही करें। काढ़े में शहद मिलाएं, इससे एसिडिटी और हार्टबर्न की परेशानी कम होगी। स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि खाली पेट काढ़ा नहीं पीना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद सामग्री लोगों में एसिडिटी का कारण बन सकता है। आप इसे नाश्ते के बाद ले सकते हैं। वहीं, हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार डायबिटीज रोगियों को काढ़े में शहद या मुलेठी का इस्तेमाल कम करना चाहिए।