प्रोटीन डाइट बॉडी के लिए बेहद उपयोगी है। प्रोटीन से भरपूर फूड्स का सेवन करने से मांसपेशियां मजबूत होती है, हार्मोन का उत्पादन होता है। बॉडी की जरूरत के मुताबिक प्रोटीन का सेवन करने से बॉडी को एनर्जी मिलती है और वो बॉडी में फैट के रूप में जमा भी हो सकती है। प्रोटीन की आवश्यकता पुरुषों और महिलाओं की अलग-अलग होती है। पुरुषों को उनके वजन के मुताबिक रोजाना प्रति किलोग्राम 0.84 ग्राम की ज़रूरत होती है, जबकि महिलाओं को लगभग 0.75 ग्राम प्रति किलोग्राम की ज़रूरत होती है। लेकिन अब सवाल ये उठता है कि बॉडी के लिए जरूरी प्रोटीन का सेवन करने से क्या वजन बढ़ सकता है? अगर हां तो कौन सा प्रोटीन वजन को बढ़ाता है। आइए जानते हैं सब सवालों का एक साथ जवाब।
क्या प्रोटीन वजन बढ़ा सकता है ?
प्रोटीन में प्रति ग्राम चार कैलोरी होती है, अधिक प्रोटीन खाने से आपका दैनिक कैलोरी सेवन बढ़ सकता है। अगर रोजाना कैलोरी का अधिक सेवन किया जाए और कैलोरी को कम बर्न किया जाए तो वजन बढ़ सकता है। वेबएमडी के मुताबिक प्रोटीन का अधिक सेवन करने से वजन बढ़ सकता है। प्रोटीन में कार्बोहाइड्रेट की तरह, प्रति ग्राम चार कैलोरी होती है, जबकि वसा में प्रति ग्राम नौ कैलोरी होती है। लंबे समय तक कैलोरी का सेवन बढ़ाने से आपका वजन बढ़ जाएगा।
कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि प्रोटीन वास्तव में आपको कार्बोहाइड्रेट और वसा की तुलना में अधिक संतुष्ट महसूस करा सकता है। अगर आप रोजाना प्रोटीन डाइट का अधिक सेवन करते हैं तो आपका पेट तेजी से भर जाएगा और आप कम खाएंगे। वज़न बढ़ाने के लिए आप प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को हेल्दी फेट और जटिल कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलाकर सेवन करें, ताकि आपकी बॉडी को ज्यादा से ज्यादा पोषण मिले। प्रोटीन और कैलोरी बढ़ाने का एक आसान तरीका है कि आप अपनी डाइट में प्रोटीन बार या उबले अंडे जैसे प्रोटीन से भरपूर फूड्स का सेवन करें।
Weight Gain के लिए किस तरह का Protein है बेस्ट
अगर आप मांसपेशियों की वृद्धि और वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो आप व्हे प्रोटीन का सेवन करें। व्हे प्रोटीन में सभी अमीनो एसिड को अवशोषित और उपयोग करने की सक्षम होती है। व्हे प्रोटीन पाचन को दुरुस्त करता है और आसानी से पच जाता है। ये प्रोटीन शेक या स्मूदी में आसानी से घुल जाता है, इसलिए इसका पर्याप्त मात्रा में सेवन करना अच्छा है। आप प्रोटीन को हासिल करने के लिए डाइट में मांस, मुर्गी और मछली का सेवन कर सकते हैं। ये प्रोटीन मांसपेशियों को स्ट्रांग बनाता है।
प्रोटीन के साइड इफेक्ट
रोजाना अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने से बॉडी में फैट जमा हो सकता है। ज्यादा प्रोटीन का सेवन आपका वजन बढ़ा सकता है और आप मोटापा के शिकार हो सकते हैं। प्रोटीन का ज्यादा सेवन करने से पाचन बिगड़ सकता है। आपको गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी हो सकती है। प्रोटीन का ज्यादा सेवन करने से परहेज करें।
