सीड्स का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है। सीड्स कई तरह के होते हैं जैसे कद्दू के बीज, अलसी के बीज, खरबूजे के बीज और अलसी के बीज सभी सेहत के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। हेल्दी फैट से भरपूर सीड्स बॉडी को हेल्दी रखते हैं और कई बीमारियों का उपचार भी करते हैं। ज्यादातर लोग सीड्स का सेवन नाश्ते में स्मूदी के रूप और भूनकर करते हैं। कुछ लोग सीड्स का सेवन दही के साथ भी करते हैं। सीड्स खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और बॉडी हेल्दी रहती है।
बात करें चिया सीड्स की तो ये ऐसा सुपरफूड है जिनका सेवन करने से बॉडी को फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मिलता है। इन सीड्स का सेवन करने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है और पाचन भी ठीक रहता है। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर चिया सीड्स शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं और गंभीर बीमारियों का उपचार करते हैं।
सेहत के लिए उपयोगी ये सीड्स जितने फायदेमंद हैं उतना ही इन सीड्स का सेहत पर साइड इफेक्ट भी होता है। सच्चाई ये है कि हम इन सीड्स को सेहत के लिए सिर्फ फायदेमंद मानते हैं लेकिन इसके साथ सच्चाई और भी जुड़ी है। आइए जानते हैं कि रोजाना चिया सीड्स का सेवन करने से सेहत पर कैसा साइड इफेक्ट होता है।
फाइबर से भरपूर सीड्स ब्लोटिंग का बनते हैं कारण
एक औंस चिया सीड्स में लगभग 11 ग्राम फाइबर होता है जो आंत की सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन बहुत अधिक फाइबर का सेवन करने से पेट दर्द, कब्ज, ब्लोटिंग और गैस की परेशानी हो सकती है।
IBS रोगियों के लिए जहर हैं ये सीड्स
जिन लोगों को अल्सरेटिव कोलाइटिस क्रोन्स रोग है उनके लिए चिया सीड्स का सेवन जहर की तरह असर करता है। जिन लोगों को आंत से जुड़ी परेशानी है वो चिया सीड्स का सेवन सीमित करें।
सांस लेने में हो सकती है दिक्कत
चिया सीड्स का सेवन सुरक्षित है लेकिन इनका सूखा सेवन करने से सांस लेने में दिक्कत हो सकती है। इन्हें सूखा खाने से निगलने में दिक्कत होती है। चिया सीड्स पानी को सोख लेते हैं और आकार में पढ़े हो जाते हैं जिससे उन्हें निगलना मुश्किल होता है।
प्रोस्टेट कैंसर का बढ़ सकता है खतरा
चिया सीड्स में अल्फा-लिनोलेनिक होता है जो एक प्रकार का ओमेगा-3 फैटी एसिड है। ओमेगा 3 फैटी एसिड कई तरह के दूसरे एसिड में बदल जाता है और प्रोस्टेट कैंसर का कारण बनता है।
एलर्जी का कारण बनते हैं
चिया सीड्स का सेवन करने से एलर्जी हो सकती है। इस सीड्स को खाने से उल्टी, पेचिश, जीभ और होठों पर खुजली जैसे एलर्जी के कुछ लक्षण दिख सकते हैं। इसके अलावा इन सीड्स को खाने से एनाफिलेक्सिस नामक खतरनाक स्थिति भी हो सकती है, जिससे सांस लेने में तकलीफ और छाती पर भारीपन महसूस होता है।
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