गर्मी में पारा दिनों दिन नए रिकॉर्ड तोड़ रहा है। तपती गर्मी में लू, डिहाइड्रेशन का खतरा सबसे ज्यादा रहता है। इस मौसम में घर से बाहर निकलते ही बॉडी गर्म होने लगती है और बुखार आने लगता है। गर्मी का मौसम बॉडी के साथ ही आंखों को भी गर्म कर देता हैं, इस मौसम में बॉडी सुस्त और कमजोर होने लगती है। गर्मी में अगर इस हाई टेंपरेचर को झेलना है तो आपको बॉडी को मजबूत बनाना होगा। गर्मी में बॉडी को स्ट्रांग बनाने के लिए और गर्मी में होने वाली बीमारियों से बचाव करने के लिए कुछ खास ड्रिंक जादुई असर करते हैं।
नारियल पानी एक ऐसा ड्रिंक है जो गर्मी का बेहतरीन तोड़ है। नारियल पानी का सेवन करने से बॉडी को जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स मिलते हैं और बॉडी हाइड्रेट रहती है। गर्मी में नारियल पानी का सेवन सेहत पर जादुई असर करता है।
केयर हॉस्पिटल, बंजारा हिल्स, हैदराबाद में क्लीनिकल डायटीशियन जी सुषमा के मुताबिक नारियल पानी का सेवन बॉडी में पानी की कमी को पूरा करता है और बॉडी को हाइड्रेट करता है। बॉडी में पानी की कमी पूरा करने का ये नेचुरल स्रोत है। गर्म मौसम में बॉडी से पसीना ज्यादा आता है और बॉडी में पानी की कमी भी होती है ऐसे में नारियल पानी गर्मी को मात देता है और पाचन को भी दुरुस्त करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि 240 ml नारियल पानी का सेवन करने से बॉडी पर कैसा असर पड़ता है और इसमें कौन-कौन से पोषक तत्व मौजूद होते है। क्या डायबिटीज मरीज इस ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं?
नारियल पानी की Nutritional profile कैसी है?
कैलोरी | लगभग 45 kcal |
कार्बोहाइड्रेट | लगभग 9 ग्राम |
शुगर | मुख्य रूप से ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज |
प्रोटीन | 1 ग्राम से कम |
वसा | आमतौर पर 1 ग्राम से कम यानि न के बराबर |
सोडियम | लगभग 45 मिलीग्राम |
पोटेशियम | लगभग 600 मिलीग्राम (अधिकांश स्पोर्ट्स ड्रिंक से अधिक) |
सूक्ष्म पोषक तत्व | कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन सी थोड़ी मात्रा में होते हैं |
क्या डायबिटीज मरीज नारियल पानी का सेवन कर सकते हैं?
एक्सपर्ट सुषमा के मुताबिक नारियल पानी में फलों के जूस की तुलना में शुगर की मात्रा कम होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी फलों के जूस की तुलना में कम होता है इसलिए डायबिटीज मरीज इस ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं। कोशिश करें कि सीमित मात्रा में ही इस ड्रिंक का सेवन करें।
नारियल पानी के सेहत के लिए फायदे
1.गर्मी में नारियल पानी का सेवन करने से बॉडी हाइड्रेट रहती है। इस ड्रिंक में नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट मौजूद होते हैं जो गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट करते हैं। गर्मी में वर्कआउट करने के दौरान पसीना ज्यादा डिस्चार्ज होता है ऐसे में अगर नारियल पानी का सेवन किया जाए तो बॉडी में पानी की कमी पूरी होती है।
2.गर्मी में नारियल पानी पीने से इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस रहता है। इसकी पोटेशियम सामग्री ज्यादा पसीना डिस्चार्ज होने से बॉडी में कम होने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा करता है। ये मांसपेशियों के कार्य में सहायता करता है और स्टिफनेस को कंट्रोल करता है।
3.नारियल पानी में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसका सेवन करने से बीपी नॉर्मल रहता है। गर्मी में बीपी हाई रहता है तो एक नारियल को पानी जरूर पिएं।
4.दिल की सेहत को दुरुस्त करने में भी ये पानी जादुई असर करता है। कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि नारियल पानी में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करते है और रक्त के थक्के को जमने से रोकते हैं। इसका सेवन करने से दिल के रोगों से बचाव होता है।