Home Remedies to control Diabetes: सरकारी आंकड़ों की मानें तो भारत की आबादी का 7.8 प्रतिशत हिस्सा डायबिटीज रोगी है। इस बीमारी से पीड़ित लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है जिस वजह से उन्हें अपने सेहत की ओर विशेष ध्यान देना चाहिए। मद्रास डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन, पब्लिक हेल्थ फाउंडेशन ऑफ इंडिया और हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किये गए एक सर्वे के अनुसार हर दो में से एक भारतीय डायबिटीज का मरीज है। ऐसे में, दवाइयों के साथ-साथ हेल्दी लाइफस्टाइल भी मधुमेह रोगियों के लिए बहुत जरूरी है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान का भी विशेष ध्यान रखना पड़ता है ताकि उनके शरीर में ग्लूकोज का स्तर ठीक बना रहे। आइए जानते हैं कि क्या खाना डायबिटीज के मरीजों के लिए होगा फायदेमंद-
गाजर: गाजर में कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन ए शरीर को स्वस्थ रखने के साथ ही आंखों की रोशनी को भी मजबूत रखता है। बता दें कि डायबिटीज के गंभीर मामलों में मरीज की आंखें भी प्रभावित होती हैं। इसके अलावा, गाजर में 10 ग्राम से भी कम GI होता है, डायबिटिक मरीजों को अपने शुगर को नियंत्रित रखने के लिए लो GI डाइट फॉलो करने को कहा जाता है। वहीं, किडनी को हेल्दी रखने में भी गाजर का सेवन मददगार है।
शकरकंद: शकरकंद यानि कि स्वीट पोटैटो खाने से भी डायबिटीज के मरीजों को फायदा हो सकता है। इसमें विटामिन, पोटैशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और बीटा-कैरोटिन भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मददगार होते हैं। इसके अलावा, शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) भी कम होता है जिस कारण ये डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है।
करी पत्ता: करी पत्ता में एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक गुण होते हैं जो शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल में रखने में सक्षम होते हैं। ये इंसुलिन एक्टिविटी को बेहतर बनाने में भी मददगार है। वहीं, कार्बजोल अल्कलॉयड की मौजूदगी के कारण करी पत्ते के इस्तेमाल से चोट और घाव जल्दी ठीक हो जाते हैं। बता दें कि शरीर में जब ब्लड सुगर की मात्रा अधिक हो जाती है तो मरीजों को घाव होने का खतरा बढ़ जाता है जो जल्दी ठीक भी नहीं होते।
दालचीनी: स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाला ये मसाला डायबिटीज के मरीजों के लिए भी लाभकारी है। इसके सेवन से मरीजों में ब्लड शुगर की मात्रा कंट्रोल में रहती है। ऐसा माना जाता है कि रोजाना 1 ग्राम दालचीनी के सेवन से इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है और टाइप 2 डायबिटीज को मैनज करने में मदद मिलती है।
