कब्ज एक ऐसी परेशानी है जो सर्दी के मौसम में सबसे ज्यादा परेशान करती है। कब्ज की बीमारी के लिए खराब डाइट,बिगड़ता लाइफस्टाइल और तनाव जिम्मेदार है। सर्दी में कब्ज की बीमारी के लिए डिहाइड्रेशन जिम्मेदार है। इस मौसम में हम लिक्विड फूड्स और पानी का सेवन कम करते हैं जिससे बॉडी में डिहाइड्रेशन होने लगती है। डिहाइड्रेशन कब्ज का कारण बनती है। शरीर मल से अतिरिक्त पानी निकालकर रक्त में पानी को संरक्षित करने की कोशिश करता है। जिस मल में पानी कम होता है,उसका बॉडी से डिस्चार्ज होना मुश्किल होता है जिसे कब्ज की समस्या कहा जाता है। कब्ज की परेशानी की वजह से लोग घंटों टॉयलेट में बैठे रहते हैं फिर भी उनका पेट साफ नहीं होता।
आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक कब्ज की परेशानी की वजह से सांस से बदबू आना, नाक का बहना, भूख कम लगना,सिर में दर्द होना,चक्कर आना,जी मिचलाना,चेहरे पर मुहांसे निकलना और पेट का लगातार भारी रहने जैसे लक्षण दिखते हैं। कब्ज की बीमारी का उपचार करना है तो आप सबसे पहले तनाव को कम करें और खाने में फाइबर से भरपूर फूड्स का सेवन करें।
कुछ खास सब्जियों को अगर दिन भर के खाने में शामिल किया जाए तो कब्ज से छुटकारा पाया जा सकता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं ऐसी कौन सी सब्जियां हैं जो कब्ज से छुटकारा दिलाने में असरदार साबित होती हैं।
करेला का सेवन करें
करेला एक ऐसी सब्जी है जिसका स्वाद खाने में कड़वा है लेकिन इसके फायदे बहुत हैं। इसका सेवन करने से कब्ज की बीमारी का इलाज होता है। अगर आप कब्ज से परेशान हैं और पेट साफ नहीं हो रहा तो करेले की सब्जी का सेवन करें। पेट को साफ करने में करेला रामबाण औषधी है। कब्ज और पेट के अफारा से निजात दिलाने में ये सब्जी दवाई की तरह काम करती है। आप कब्ज से परेशान रहते हैं तो इस सब्जी को दिन में एक बार जरूर खाएं। करेला का सेवन पेट के कीड़ों से भी निजात दिलाता है।
पालक का करें सेवन
पालक एक ऐसी सब्जी है जो कब्ज से निजात दिलाती है। फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ये सब्जी कब्जा का अच्छा घरेलू उपचार है। पालक आंत के जरिए भोजन की गति को बढ़ावा देता है। इसमें आवश्यक कार्बनिक यौगिक मौजूद होते हैं जो आंत को साफ करते हैं जिससे बॉडी से मल की निकासी आसानी से होती है। पालक में फाइबर भरपूर होता है जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। 100 मिलीलीटर कच्चे पालक के जूस में बराबर मात्रा में पानी मिलाकर दिन में दो बार पीने से कुछ ही दिनों में पुरानी से पुरानी कब्ज से छुटकारा मिल जाता है।
ब्रोकली का करें सेवन
कब्ज से निजात पाना चाहते हैं तो ब्रोकली का सेवन सब्जी और सलाद के रूप में करें। फाइबर से भरपूर ब्रोकली पेट को साफ करती है और कब्ज की बीमारी को दूर करती है। ब्रोकोली में मौजूद जीवाणुरोधी, फाइटोकेमिकल और एंटीऑक्सिडेंट गुण बॉडी को किसी भी तरह के संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
लौकी की सब्जी खाएं
कब्ज से परेशान रहते हैं तो आप लौकी की सब्जी का सेवन करें। लौकी की सब्जी और उसका जूस पीने से पुरानी से पुरानी कब्ज दूर होती है। 50 मिली लौकी का जूस पीने से पेटदर्द, पेट में अल्सर और कब्ज से राहत मिलती है। पानी और फाइबर से भरपूर लौकी आपके पाचन तंत्र को साफ करती है और मल त्याग को आसान बनाती है। आप कब्ज को दूर करने के लिए लौकी का सेवन करें।