डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसका कोई इलाज नहीं है। इस बीमारी को सिर्फ कंट्रोल किया जा सकता है। इसे कंट्रोल करने के लिए डाइट में कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम और प्रोटीन का सेवन ज्यादा करना चाहिए। डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए तनाव से दूर रहना और बॉडी को एक्टिव रखना भी जरूरी है। अक्सर देखा गया है कि डायबिटीज मरीजों की फॉस्टिंग ब्लड शुगर काफी ज्यादा रहती है। जिन लोगों की फॉस्टिंग शुगर 250 mg/dl से ज्यादा रहती है उसकी कई वजह हैं।
फॉस्टिंग शुगर हाई होने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे सुबह 4 से 8 बजे तक शरीर में हार्मोन जैसे कि ग्रोथ हार्मोन, कॉर्टिसोल, ग्लूकागन, और एड्रेनालिन का स्तर बढ़ जाता है जो लिवर को ग्लूकोज रिलीज करने के लिए प्रेरित करता हैं। इस समय इंसुलिन की प्रभावशीलता कम हो सकती है जिससे शुगर लेवल बढ़ जाता है। फॉस्टिंग शुगर हाई होने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे रात में ब्लड शुगर का स्तर बहुत कम हो जाता है जिससे बॉडी अधिक ग्लूकोज रिलीज करती है और सुबह ब्लड शुगर हाई हो जाता है।
रात में कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर फूड का सेवन करने से भी सुबह ब्लड में शुगर का स्तर हाई रहता है। इंसुलिन का सही तरीके से काम नहीं करने से भी सुबह के समय ब्लड में शुगर का स्तर हाई रहता है। डायबिटीज मरीजों में खासकर रात में लिवर से ग्लूकोज रिलीज अधिक हो सकता है जिसकी वजह से ब्लड शुगर हाई रहता है।
डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं तो दवाई का समय पर सेवन करें। रात में संतुलित भोजन करें और समय-समय पर ब्लड शुगर मॉनिटर करें। बॉडी को एक्टिव रखने के लिए रोजाना वॉक और एक्सरसाइज करें और नींद पूरी लें। जिन लोगों की फॉस्टिंग शुगर हाई रहती है वो ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए देसी और असरदार नुस्खे को भी अपना सकते हैं।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज मरीज शारीरिक श्रम करें और कुछ चीजों को खास तरीके से खाएं। डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए मेथी दाना का सेवन अंकुरित करके करें बॉडी को फायदा होगा। डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए खीरा, करेला और टमाटर का जूस बनाकर सुबह खाली पेट पिएं तो आसानी से ब्लड शुगर को नॉर्मल कर सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि ये तीन सब्जियों का जूस कैसे फॉस्टिंग शुगर को कंट्रोल करता है।
खीरा, करेला और टमाटर का जूस कैसे डायबिटीज कंट्रोल करता है?
खीरा, करेला और टमाटर का जूस डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इनमें ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इस जूस को पीने से ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है। इस जूस में मौजूद करेले के चारांटिन और खीरे-टमाटर के फाइबर गुण शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं और इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाते हैं। यह जूस शरीर को इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है। इस जूस का सेवन करने से लिवर शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इस जूस में मौजूद फाइबर पाचन को ठीक रखता है और वजन को कम करता है, जो डायबिटीज मैनेजमेंट के लिए जरूरी है।
खीरा करेला और टमाटर के जूस को कैसे तैयार करें
सामग्री
एक खीरा
1 छोटा या आधा करेला बीज निकालकर
1-2 टमाटर
इस जूस को बनाने के लिए आप सबसे पहले टमाटर खीरा और करेला को अच्छे से वॉश कर लें। इन सब्जियों को वॉश करने के बाद उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। करेले की कड़वाहट को कम करने के लिए आप उसमें थोड़ी देर नमक लगाकर रख सकते हैं और फिर उसे वॉश करें। अब इन तीनों सब्जियों को ब्लेंडर में डालें और थोड़ा पानी मिलाकर ब्लेंड करें। इस तैयार जूस को छान लें और फिर उसका सेवन सुबह खाली पेट करें। ये जूस रोजाना पिएंगे तो फॉस्टिंग शुगर कंट्रोल रहेगी।
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