जहां ज्यादातर लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं तो वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जो वजन नहीं बढ़ने की वजह से शर्मिंदा होते हैं। वजन को बढ़ाने के लिए ये लोग तरह-तरह के फंडे अपनाते हैं। कुछ लोग दिनभर खाते रहते हैं। भर-भर कर पिज्जा,बर्गर और सभी अनहेल्दी फूड्स खाते हैं ताकि उनका वजन बढ़ जाए। ऐसी डाइट से उलटा उनका पाचन बिगड़ने लगता है। ऐसे लोगों के ज्यादा खाने से बॉडी तो बढ़ती नहीं है बल्कि परेशानियां बढ़ने लगती है। ज्यादा खाने का नतीजा ये होता है कि कब्ज की बीमारी लोगों को परेशान करने लगती है। कब्ज की वजह से पाचन से जुड़ी कई समस्याएं होने लगती है और वजन जस का तस बना रहता है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ बिमल झाजर के मुताबिक अगर आपके BMI के मुताबिक आपका वजन कम है तो उसके कारण का पता लगाएं। वजन कम होने का कारण डाइट का कम सेवन करना हो सकता है। कुछ लोग लम्बे समय तक काम करते हैं और खाते कम है तो वजन कम होता है। कुछ लोग फिजिकल एक्टिविटी ज्यादा करते हैं और खाते कम है तो भी वजन घटता है। हाइपर थायराइड की वजह से भी कुछ लोगों का वजन कम होता है। कुछ लोगों को आंत से जुड़ी परेशानी होती है तो भी वजन कम होने लगता है।
अगर आप हेल्दी तरीके से वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो डाइट में हेल्दी तरीके से हाई कैलोरी फूड्स को शामिल करें, जिनका सेवन करने से वजन तेजी से बढ़ेगा और पाचन भी ठीक रहेगा। कुछ ऐसे हाई कैलोरी फूड हैं जो प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं। इन फूड्स का सेवन करने से बॉडी को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं और हेल्दी तरीके से चंद दिनों में ही आपका वजन बढ़ने लगता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे फूड्स है जो हेल्दी फैट से भरपूर हैं और आपका तेजी से वजन बढ़ाने में भी मददगार है।
मेवे और अखरोट बटर का करें सेवन
नट्स को पोषक तत्वों का पावर हाउस माना जाता है जो हेल्दी फैट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। इसका सेवन करने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है और ब्रेन को भी फायदा होता है। हाई कैलोरी मेवे और अखरोट का सेवन करने से वजन को तेजी से बढ़ाने में मदद मिलती है। मुट्ठी भर नट्स आसानी से 150-200 कैलोरी को बढ़ा सकते हैं। मूंगफली या बादाम का मक्खन आप रोजाना खाएं तो तेजी से वजन को बढ़ा सकते हैं। याद रखें कि इन नट्स का सेवन सीमित मात्रा में करें वरना पाचन से जुड़ी परेशानियां बढ़ सकती हैं।
एवोकाडो का करें सेवन
एवोकाडो एक सुपरफूड है जो हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट और उच्च पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये फल फाइबर, पोटैशियम और आवश्यक विटामिन से भरपूर होता हैं जो बॉडी की पोषक तत्वों की डिमांड को पूरा करता है और हेल्दी तरीके से वजन को बढ़ाता है। एवोकाडो में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है जो वजन बढ़ाने में असरदार है। ये फल दिल को भी हेल्दी रखता है। एक मीडियम एवोकैडो में लगभग 240 कैलोरी होती है। आप एवोकाडो को सलाद, स्मूदी के रूप में खा सकते हैं जिससे वजन को बढ़ाने में मदद मिलेगी। इस मलाईदार फल का सेवन आपके पाचन को भी दुरुस्त करेगा।
साबुत अनाज का करें सेवन
अगर आप वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो साबुत अनाज का सेवन करें। साबुत अनाज में आप गेहूं, जई,जौ और चावल जैसे अनाज का सेवन करें। इन साबुत अनाजों को मिक्स करके आप घर में ही आटा बना सकते हैं और उसकी रोटी बनाकर खा सकते हैं। इन आटे की रोटी दिन में 3 बार खाएं आप तेजी से अपना वजन बढ़ सकते हैं।
इन फलों को खाएं
वजन को बढ़ाना चाहते हैं तो आप डाइट में केला,आम और चीकू को शामिल करें। एक केले में 14 ग्राम चीनी, 3 ग्राम फाइबर और 105 कैलोरी होती है। जबकि 200 ग्राम आम में लगभग 45 ग्राम चीनी, 150 कैलोरी और फाइबर भरपूर होता है। चीकू मेटाबोलिज्म के प्रोसेस को संतुलित करता है। इन तीनों फलों का सेवन करने से तेजी से वजन को बढ़ाने में मदद मिलती है। ये फल पाचन को दुरुस्त करते हैं और वजन को हेल्दी तरीके से बढ़ाते हैं।