यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन है जो सभी की बॉडी में बनते हैं और किडनी उसे फिल्टर करके बॉडी से आसानी से बाहर भी निकाल देती है। प्यूरिन से भरपूर कुछ फूड्स जैसे मटन का लीवर, छोटी समुद्री मछली, सूखे सेम, बीयर और शराब का सेवन करने से बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल नहीं किया जाए तो उसकी वजह से किडनी की बीमारी, गाउट की समस्या, जोड़ों में दर्द की परेशानी हो सकती है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर बॉडी में उसके लक्षण दिखना शुरू हो जाते हैं। यूरिक एसिड बढ़ने से पैरों की उंगलियों में सूजन आने लगती है, जोड़ों में दर्द की शिकायत होती है, उठने- बैठने में जोड़ों में दर्द होता है, जोड़ों में गांठ हो सकती है। पैर के अंगूठे में चुभन वाला दर्द हो सकता है। अब सवाल ये उठता है कि कैसे पहचाने कि यूरिक एसिड बढ़ रहा है। कुछ लोगों को पता भी नहीं होता कि उनका यूरिक एसिड बॉर्डर लाइन पर पहुंच गया है। यूरिक एसिड के स्तर का पता लगाने के लिए बॉडी में उसकी रेंज का पता होना जरूरी है। आइए जानते हैं कि यूरिक एसिड की नॉर्मल रेंज क्या है और कौन सा स्तर ज्यादा खतरनाक होता है।
यूरिक एसिड की नॉर्मल रेंज क्या है?
पुरुषों और महिलाओं में यूरिक एसिड का स्तर घटता और बढ़ता रहता है। महिलाओं के लिए सामान्य मान 1.5 से 6.0 mgdlतक को नॉर्मल रेंज माना जाता है। जबकि पुरुषों के लिए 2.5 से 7.0 mgdl तक हो सकता है। यूरिक एसिड की रेंज ज्यादा होने पर ये जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगता है और गाउट का कारण बनता है।
यूरिक एसिड बढ़ने का स्टीक पता टेस्ट के जरिए लगाया जा सकता है। माप के जरिए ये जाना जा सकता है कि आपकी बॉडी में यूरिक एसिड नॉर्मल है या बॉर्डर लाइन को पार कर चुका है। यूरिक एसिड का ब्लड टेस्ट जिसे सीरम यूरिक एसिड टेस्ट के रूप में भी जाना जाता है। इस टेस्ट से जरिए ब्लड में टॉक्सिन की मौजूदगी का पता लगता है।
यूरिक एसिड का कौन सा स्तर खतरनाक है:
कुछ बीमारियों की वजह से और कुछ प्यूरिन रिच डाइट की वजह से यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। जब यूरिक एसिड का स्तर 9.5 mg/dL तक पहुंच जाए तो ये बॉडी को काफी नुकसान पहुंचा सकता है।
यूरिक एसिड बॉर्डर लाइन पर जाए तो ऐसे करें कंट्रोल:
- यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए पानी का ज्यादा से ज्यादा सेवन करें।
- खाने में प्यूरिन रिच फूड्स से परहेज करें।
- शराब और बीयर का सेवन करने से परहेज करें।
- कॉफी और चाय मुश्किल को बढ़ा सकते हैं उनसे दूरी बनाएं।
- यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए रोजाना अखरोट का सेवन करें।
- सुबह खाली पेट अजवाइन का पानी पीएं तेजी से यूरिक एसिड कम होगा।