आज के समय में अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खानपान के कारण लोगों में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या आम हो गई है। कोलेस्ट्रॉल एक तरह का वसा यानी फैट होता है, जो खून में मौजूद होता है। यह एक लिक्विड होता है, जो ब्लड प्लाज्मा द्वारा शरीर के अलग-अलग हिस्सों में पहुंचता है। यह सेल्स को लचीला बनाए रखने के साथ ही शरीर में विटामिन डी का संशलेषण करता है। कोलेस्ट्रॉल ब्लड सर्कुलेशन में रुकावट समेत कई तरह की समस्याएं पैदा करता है।

कोलेस्ट्रॉल दो तरह के होते हैं, एक एलडीएल और दूसरा एचडीएल। एलडीएल गुड कोलेस्ट्रॉल होता है, जो दिल से संबंधित बीमारियों से बचाने में कारगर है। वहीं, एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अगर शरीर में बढ़ जाए, यह खून की कोशिकाओं की अंदरूनी दीवारों में जमने लगती है। बता दें, एलडीएल का केवल एक चौथाई हिस्सा ही प्रोटीन होता है और बाकी बचा सब फैट होता है।

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा भी बढ़ जाता है। इसके अलावा सिर में तेज दर्द, सांस फूलना, मोटापा और सीने में जलन जैसी समस्याएं होने लगती हैं। हालांकि, घरेलु उपायों और हेल्दी डाइट के जरिए आप बढ़े हुए कोलेस्टॉल को कम कर सकते हैं। बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या से निजात दिलाने के लिए प्यास, अदरक और नींबू जैसी चीजें कारगर हैं।

प्याज: प्याज स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होती है। इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड एंटी-ऑक्सीडेंट, पाचन तंत्र को ठीक कर, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर है। ऐसे में आपको अपने खाने में प्याज को शामिल करना चाहिए।

अदरक: अदरक में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण के साथ-साथ भरपूर मात्रा में विटामिन्स, मैग्नीज और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो गठिया-बाय जैसी बीमारी से निजात दिलाने में कारगर हैं। इसके अलावा अदरक शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

शहद: शहद त्वचा को खूबसूरत बनाने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी कारगर है। इसमें मुख्य रूप से फ्रक्टोज की मात्रा अधिक होती है, साथ ही कार्बोहाइडेट, राइबोफ्लेविन, नायसिन, विटामिन बी-6, सी और एमिनो एसिड पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

इस तरह करें इस्तेमाल: शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने के लिए प्याज के रस में अदरक का रस, नींबू और शहद मिला लें। इस मिश्रण का रोजाना सुबह खाली पेट एक चम्मच सेवन करें। ऐसा करने से शरीर में खून के थक्के नहीं जमते साथ ही कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी कम होने लगती है।