Sugar Candy And Fennel Seeds Benefits: हम खाना कितना भी पेट भर के खा लें लेकिन खाने के बाद मीठा खाने की क्रेविंग जरूर होती है। खाने के बाद अक्सर लोग सौंफ के साथ मिश्री का सेवन करते हैं। सौंफ बेहतरीन माउथ फ्रेशनर है, साथ ही उसके साथ मिश्री मिक्स करके खाने से ये माउथ फ्रेशनर मीठा खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करता है। सौंफ और मिश्री का कॉम्बिनेशन पाचन को भी दुरुस्त करता है। आप जानते हैं सदियों से खाने के बाद सौंफ और मिश्री का कॉम्बिनेशन भारतीय आयुर्वेद और पारंपरिक चिकित्सा पद्धति में बेहद लोकप्रिय है।
ये न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट लगता है बल्कि सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाता है। सौंफ और मिश्री में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो ये जिंक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारे पाचन को दुरुस्त करते हैं और बॉडी को हेल्दी रखते हैं।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण ने बताया खाने के बाद जब हम सौंफ को चबाते हैं तो हमारा पाचक रस बढ़ने लगता है। हम जो खाते हैं वो जल्दी हजम हो जाता है। खाए हुए भोजन को पचाने में सौंफ बेहतरीन नुस्खा है। इसका सेवन करने से पाचन से जुड़ी परेशानियां दूर होती है और मुंह की दुर्गंध का भी उपचार होता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि सौंफ और मिश्री का सेवन करने से सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं।
पाचन को दुरुस्त करने में सौंफ और मिश्री
पाचन में सुधार करने में सौंफ और मिश्री का सेवन जादुई असर करता है। सौंफ में पाचन तंत्र को मजबूत बनाने वाले गुण मौजूद होते हैं। ये गैस, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी को दूर करती है। मिश्री पाचन को अधिक बेहतर बनाती है और सौंफ के साथ मिलकर पेट में ठंडक पहुंचाती है।
सौंफ से करें सिर दर्द का इलाज
अगर आपको सिर दर्द रहता है तो आप सौंफ का इस्तेमाल सौंठ के साथ करें। सौंफ और सौंठ दोनों को थोड़े से पानी में डालकर उबाल लें और उसका पानी नाक में डालें तो आपको सिर दर्द से राहत मिलेगी। इस पानी की गुनगुनी चार-चार बूंदे छानकर नाक में डालें तो आपको सिर दर्द से राहत मिलेगी। इस पानी से माइग्रेन के दर्द का इलाज होगा। ये पानी वात, पित्त और कफ की वजह से होने वाले सभी तरह के दर्द का इलाज करता है।
मुंह की दुर्गंध के लिए सौंफ का इस तरह करें सेवन
एक गिलास पानी में सौंफ को उबालें और उसके पानी से गरारा करें। ये पानी हर तरह की मुंह की दुर्गंध को दूर करेगा। यह मुंह में ताजगी बनाए रखने में मदद करेगा। ये पानी गले को चिकनाई और ठंडक देता है।
आंखों की रोशनी बढ़ाती है सौंफ
सौंफ और मिश्री में विटामिन ए और बॉडी के लिए जरुरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं। रोजाना इन दोनों चीजों को कॉम्बिनेशन करके खाने से बॉडी को एनर्जी मिलती है और बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है।
वजन रहता है कंट्रोल
सौंफ और मिश्री का सेवन करने से वजन भी कंट्रोल रहता है। सौंफ का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन तेजी से घटता है। वजन घटाने के लिए सौंफ में मिश्री का सेवन बेहद सीमित करना चाहिए। मीठा ज्यादा खाने से बॉडी में फैट बढ़ता है।
मूली खाने से गैस क्यों होती है? पाचनतंत्र को दुरुस्त रखने के लिए मूली का सेवन कैसे करें इस बात की जानकारी आचार्य बालकृष्ण से दी है। आप भी पाचन और मूली से जुड़ी पूरी जानकारी लेना चाहते हैं तो लिंक पर क्लिक करें।