आजकल की जीवनशैली और खराब खानपान के कारण गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं आम हो गई हैं, इसके कारण सीने में जलन, घबराहट, बेचैनी जैसी समस्याएं बढ़ती जा रही हैं। इसे रोकने के लिए अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना बहुत जरूरी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप रोज रात को एक गिलास अजवाइन का जूस पीते हैं, तो आप कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। आइए आपको बताते हैं अजवाइन जूस को पीने के फायदे।
अजवाइन के जूस के फायदे
अजवाइन का उपयोग खाने में स्वाद के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह कुछ-कुछ धनिया जैसा दिखता है। अजवाइन पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है। अजवाइन में विटामिन के, सी, पोटैशियम, फोलेट जैसे पोषक तत्व अच्छे होते हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, नियमित रूप से अजवाइन के जूस का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं और शरीर को पोषक तत्व मिल सकते हैं।
पेट संबंधी समस्याओं से मिलेगा छुटकारा
अजवाइन के रस का पर्याप्त मात्रा में सेवन करने से पेट संबंधी समस्याओं से राहत मिल सकती है। अजवाइन में थाइमोल नामक तत्व होता है। यह पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है और खाना आसानी से पच जाता है। अजवाइन पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करती है। यह सीने में जलन और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
चिंता और बेचैनी से भी राहत
अजवाइन एसिडिटी के दौरान चिंता और बेचैनी से भी राहत दिलाती है। मोटापे से परेशान लोगों के लिए भी अजवाइन बहुत उपयोगी मानी जाती है। इसके अलावा अजवाइन फंगल इंफेक्शन से बचाने में भी मदद करती है। इतना ही नहीं, अजवाइन महिलाओं के लिए भी बहुत उपयोगी है। यह पीरियड्स के दौरान होने वाले पेट दर्द से राहत दिलाता है।
बीमारियों से बचाव
अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह आपके शरीर में सूजन को रोकता है और बीमारियों से बचाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकते हैं और पाचन को बढ़ावा देते हैं। इसमें एपियमन नामक यौगिक होता है। यह पेट की समस्याओं जैसे अल्सर और पाचन संबंधी समस्याओं से बचाता है। अध्ययनों के अनुसार, अजवाइन रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।
कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड रहेगा कंट्रोल
अजवाइन कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करती है जो हृदय रोग का कारण बनते हैं। यह कम कैलोरी वाली सब्जी है। यह वजन प्रबंधन में मदद करता है। इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। इससे भूख कम लगती है। अजवाइन में एपिजेनिन और ल्यूटोलिन जैसे यौगिक होते हैं। इनमें कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के गुण होते हैं। अगर आप इस जूस को अक्सर पीते हैं तो इससे कैंसर का खतरा दूर हो जाएगा।
इसके अलावा जोड़ों में दर्द के लिए अजवाइन का पानी बहुत ही लाभकारी है। जानें अजवाइन पानी के उपयोग से क्या फायदे होते हैं।