हेल्दी और फिट शरीर के लिए दिन की शुरुआत सेहतमंद होना बहुत आवश्यक है, क्योंकि शरीर को दिनभर काम करने के लिए एनर्जी की आवश्यकता होती है। दिन की शुरुआत हेल्दी हो, इसके लिए खाली पेट क्या खा रहे हैं, यह सबसे ज्यादा मायने रखता है। दरअसल, सुबह-सुबह पेट खाली होने पर शरीर की पाचन प्रणाली बेहद संवेदनशील होती है। ऐसे में खाली पेट क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। इसका बहुत ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि खाली पेट कुछ भी गलत खा लिया तो एसिडिटी, गैस, कब्ज, ब्लोटिंग और मेटाबॉलिज्म से जुड़ी कई परेशानियां शुरू हो सकती हैं। डायटीशियन प्रिया मित्तल ने कुछ ऐसे फूड्स बताए हैं, जो खाली पेट बिल्कुल नहीं खाने चाहिए।
डायटीशियन प्रिया मित्तल ने अनुसार, कुछ आम फूड्स जिन्हें हम हेल्दी मानते हैं, उन्हें खाली पेट खाने से नुकसान भी हो सकता है। क्योंकि, हम जो भी खाते हैं उसका असर सबसे पहले पेट पर पड़ता है। आजकल के समय में खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के चलते पेट से जुड़ी समस्याएं बहुत आम हो चुकी हैं। ऐसे में खाली पेट खाने का खास ध्यान रखना चाहिए।
खट्टे फल
सुबह-सुबह खाली पेट संतरा, मौसंबी और अनानास जैसे खट्टे फलों के सेवन से बचना चाहिए। खट्टे फलों में एसिड की मात्रा ज्यादा होती है। इन्हें खाली पेट खाने से गैस, सीने में जलन और पेट की परत को नुकसान हो सकता है।
टमाटर
खाली पेट टमाटर खाने से बचना चाहिए। इससे पेट से जड़ी समस्या हो सकती है। टमाटर में टैनिक एसिड होता है, जो पेट की एसिडिटी को बढ़ा सकता है और अल्सर का खतरा भी पैदा कर सकता है।
केला
केले को भले ही सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन खाली पेट केला खाने से परहेज करना चाहिए। खाली पेट इसे खाने से शरीर में मैग्नीशियम की मात्रा अचानक बढ़ जाती है, जिससे दिल पर असर पड़ सकता है।
ठंडी चीजें
सुबह खाली पेट ठंडी चीजों के सेवन से बचना चाहिए। फ्रिज का पानी या जूस पीना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। खाली पेट ठंडी चीजें लेने से पाचन अग्नि कमजोर होती है और इससे पाचन क्रिया बाधित हो सकती है।
मिठाई या शुगर से भरे फूड
सुबह-सुबह खाली पेट मिठाई या शुगर से भरे फूड खाने से बचना चाहिए। सुबह-सुबह खाली पेट चीनी का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ सकता है, जिससे डायबिटीज का खतरा और मेटाबॉलिक डिसऑर्डर हो सकते हैं।
कॉफी या चाय
खाली पेट चाय या कॉफी पीने से बचना चाहिए। इससे एसिडिटी और हार्टबर्न की समस्या हो सकती है। चाय में टैनिक एसिड पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकता है।
दही
दही का सेवन खाली पेट नहीं करना चाहिए। खाली पेट दही खाने से यह पेट में मौजूद एसिड से मिलकर नुकसान पहुंचा सकती है और लाभकारी बैक्टीरिया नष्ट हो सकते हैं।
स्पाइसी या ऑयली फूड
सुबह-सुबह खाली पेट मसालेदार या तली-भुनी चीजें खाने परहेज करना चाहिए, क्योंकि इससे पेट की झिल्ली पर बुरा असर पड़ता है और एसिड रिफ्लक्स या गैस की समस्या हो सकती है।
सोडा या कोल्ड ड्रिंक्स
खाली पेट सोडा या कोल्ड ड्रिंक्स पीने से बचना चाहिए। इनमें मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड और एसिड, पेट के भीतर जाकर एसिड लेवल को बढ़ाते हैं और पेट में दर्द, सूजन या अल्सर की आशंका हो सकती है।
कच्ची सब्जियां
खाली पेट कच्ची सब्जी नहीं खाना चाहिए। कच्ची सब्जियों में ऐसे तत्व होते हैं, जो खाली पेट पचने में मुश्किल होते हैं और गैस या पेट फूलने जैसी समस्या पैदा कर सकते हैं।
वहीं, द लैंसेट पब्लिक हेल्थ जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना सिर्फ 7,000 कदम चलना भी स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए काफी हो सकता है।