डायबिटीज के मरीजों को क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज जरूरी…जानिए

डायबिटीज को धीमी मौत भी कहा जाता है। डायबिटीज के मरीजों में सबसे ज्यादा मौत हार्ट अटैक या स्ट्रोक से होती है। डायबिटीज का लंबे समय तक इलाज न करने पर यह आंखों की रेटिना को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे व्यक्ति हमेशा के लिए अंधा भी हो सकता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान का खास ध्यान रखने की जरूरत है। उन्हें इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि डाइट में क्या शामिल करना फायदेमंद होगा और क्या ना करना नुकसानदायक होगा। आइये जानते हैं डायबिटीज के मरीज क्या खाएं और क्या ना खाएं-

डायबिटीज के मरीज क्या खाएं:

मेथी: मेथी के बीज और पत्तियां दोनों ही डायबिटीज से लड़ने में मददगार होते हैं। मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को धीमा करता है जिससे शरीर में कार्बोहाइड्रेट्स और शुगर के अवशोषण पर नियंत्रण होता है। रात को सोने से पहले मेथी के बीज को भिगोकर छोड़ दें और सुबह उस पानी को छान पिएं।

फल: डायबिटीज के मरीजों के लिए फल बहुत लाभदायक होता है। लेकिन शुगर से ग्रसित लोगों को फल खाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। जैसे- कम शुगर वाले फल खाएं। इसके साथ ही एक दिन में 1 से 2 फल ही खाएं।

डेयरी प्रोडक्ट्स: डेयरी प्रोडक्ट्स में बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन मौजूद होते हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसके अलावा वसा रहित खाद्य पदार्थ खाने से ब्लड में शर्करा का स्तर नियंत्रित बना रहता है।

डायबिटीज के मरीजों को इन फूड्स से करना चाहिए परहेज:
– किशमिश
– तैलीय और ऑयली फूड्स
– सॉफ्ट ड्रिंक्स
– तरबूज
– आलू
– फल जैसे केला, आम, चीकू, शरीफा, फ्रूट जूस, फ्रूट मिल्क शेक और नारियल का पानी आदि।
– फुल फैट मिल्क
– तेल वाले अचार, तला हुआ पापड़, साबूदाना आदि।
– चीनी, ग्लूकोज, गुड़, शहद और मिठाई। इसके अलावा क्रीम बिस्किट, आइस क्रीम, केक, चॉकलेट, पेस्ट्री, जैम, जेली आदि खाद्य पदार्थों को भी न खाएं।