डायबिटीज के मरिज़ो के लिये बॉडी को ऐक्टिव रखना, तनाव से दूर रहना और डाइट का ध्यान रखना बेहद ज़रूरी है। डाइट में ज़्यादा कार्बोहाईड्रेट का सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर तेज़ी से बढ़ता है। डायबिटीज एक्सपर्ट के मुताबिक शुगर कंट्रोल करने के लिए नाश्ते में कार्ब्स, प्रोटीन और वसा का उचित संतुलन रखना जरूरी है। अक्सर देखा जाता है कि शुगर के मरीज़ो की फ़ास्टिंग शुगर हाई रहती है ऐसे में ख़राब नाश्ता इस स्तर को और भी ज़्यादा बिगाड़ देता है। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए सुबह के नाश्ते का सेवन बेहद सोच समझ कर करे।
अपोलो हॉस्पिटल नोएडा में कंसल्टेंट डायबिटीज थॉयराइड हॉर्मोन स्पेशलिस्ट डॉक्टर बीके राय के मुताबिक डायबिटीज के मरीज सुबह उठते ही नाश्ते में भूख को शांत करने के लिए परांठे,पूरी सब्जी का सेवन करते हैं। नाश्ते में पूरी- कचौड़ी, मैदे से बने फूड्स शुगर के मरिज़ो के लिए ज़हर हैं।
एक्सपर्ट के मुताबिक़ डायबिटीज के मरीज़ नाश्ते में कुछ फूड्स का सेवन भूल कर भी नहीं करे। यह फूड्स तेज़ी से ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाते हैं। आइए जानते है कि डायबिटीज के मरीज़ नाश्ते में किन फूड्स से परहेज़ करें।
सुबह फलों का जूस नहीं पिएं
जिन लोगों का ब्लड शुगर हाई रहता है वो सुबह फलों का जूस पीने से परहेज करें। फ्रूट जूस में फ्रुक्टोज की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो ब्लड शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ाती है। फल सेहत के लिए फायदेमंद हैं लेकिन उनका जूस सेहत के लिए ज़हर है। इन जूस में फाइबर मौजूद नहीं होता जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाता है। ये जूस फॉस्टिंग शुगर हाई होने पर लक्षणों को और भी ज्यादा बिगाड़ देता है।
आलू का परांठा भूलकर भी नहीं खाएं
कुछ लोग सुबह उठते ही भूख को कंट्रोल करने के लिए आलू का परांठा खाते हैं। आलू का परांठा कार्ब्स से भरपूर होता हैं। परांठे में इस्तेमाल होने वाला गेहूं और आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है जो तेजी से ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाता है।
चाय कॉफी से दूर रहें
अक्सर लोग सुबह उठकर चाय फॉफी का सेवन करते हैं। चाय कॉफी का सेवन करने से तेजी से ब्लड शुगर स्पाइक करता है। चाय और कॉफी का सेवन करने से बॉडी में डिहाइड्रेशन बढ़ता है। सुबह सुबह आपकी बॉडी को पानी की ज्यादा जरूरत होती है। चाय कॉफी का सेवन करने के बाद यूरीन ज्यादा डिस्चार्ज होता है और बॉडी में डिहाईड्रेशन बढ़ने लगती है।
प्रोसेस फूड्स का सेवन करने से बचें
प्रोसेस्ड फूड में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। कुछ प्रोसेस्ड फूड जैसे ब्रेड,पेस्ट्री, पाई, केक,सॉसेज रोल,बिस्कुट और केक में हाई फ्रक्टोज़ कॉर्न सिरप होता है, जो शुगर के स्तर को तेजी से बढ़ाता है। इन फूड्स में कोई पोषक तत्व नहीं होता इनसे सिर्फ शुगर बढ़ने का खतरा होता है।
मैदा का सेवन भूलकर भी नहीं करें
सुबह के नाश्ते में समोसे,कचौड़ी,पूड़ी, नान,पास्ता और चाउमीन,मैगी जैसे फूड्स का सेवन भूलकर भी नहीं करें। ये सभी फूड्स तेजी से ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ाते हैं।