बॉडी को हेल्दी रखना चाहते हैं तो डाइट का विशेष ध्यान रखें। डाइट में ऐसे फूड्स का सेवन करें जिनसे बॉडी को पर्याप्त एनर्जी और पोषक तत्व हासिल हों। बॉडी को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते तो आप हर दिन थके हुए और कमजोर महसूस करते हैं। बॉडी को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करना जरूरी है। हेल्दी डाइट से मतलब है कि डाइट में पर्याप्त प्रोटीन,कार्ब्स और जरूरी पोषक तत्व मौजूद रहें।
रोजाना संतुलित आहार का सेवन किया जाए तो बॉडी को पर्याप्त प्रोटीन, आयरन, आयोडीन, विटामिन ए, विटामिन C, विटामिन डी, विटामिन B12, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्व असानी से मिल सकते हैं। डाइट में इन पोषक तत्वों का सेवन करने से बॉडी की ग्रोथ ठीक होती है और बॉडी की कमजोरी भी दूर होती है। हेल्दी डाइट में हम दूध,जूस,फल,ग्रीन टी,नट्स, अंकुरित अनाज, मौसमी फल का सेवन कर सकते हैं। अनाज में दाल,रोटी,चावल का सेवन सेहत के लिए उपयोगी है।
सद्गुरु जग्गी वासुदेव के मुताबिक आप अपनी दिन भर की एनर्जी अपने फूड्स से पाते हैं। भोजन ही वो चीज है जो हमारे शरीर को बनाता है। बॉडी को दिन भर एक्टिव रखने के लिए और थकान को मिटाने के लिए भोजन ही हमारी बॉडी का ईंधन है। बॉडी को हेल्दी रखने के लिए संतुलित भोजन का सेवन करना जरूरी है। सदगुरु ने बताया कि अगर आप एक खास तरह का खाना खाते हैं तो आपकी बॉडी को 70 फीसदी एनर्जी उस फूड्स से मिलती, बाकी 30 फीसदी हवा,पानी और सूरज से मिलती है।
अगर आप अपने खाने का पैटर्न बदल दें तो आप 8-10 घंटे नहीं बल्कि 20 घंटों तक बॉडी को एक्टिव रख सकते हैं। सदगुरु ने बताया अगर आप रोज़ाना इन 5 चीजों का सेवन रात को भिगोकर सुबह खाली पेट करें तो आपकी बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलेगी और आप ज्यादा समय तक एक्टिव रहेंगे। आइए सदगुरु से जानते हैं ऐसे कौन से 5 फूड्स है जो बॉडी को भरपूर एनर्जी देते हैं,पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं और संतुलित डाइट की तरह असर करते हैं ।
अंकुरित मेथी का करें सेवन
अंकुरित मेथी पानी में भिगोकर उसको एक से दो दिनों में अंकुरित किया जाता है। अंकुरित मेथी शरीर में कोशिकीय स्तर पर सफाई करने के लिए बहुत महत्यपूर्ण होती है। इसे मुंह में रखकर तब तक अच्छे से चबाएं जब तक ये पेस्ट जैसी नहीं बन जाएं। इसे चबाकर पूरी तरह निगल जाएं। इसे खाने से बीपी कंट्रोल रहता है और दिल की सेहत में सुधार होता है। इसका सेवन ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है। अंकुरित मेथी में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाईड्रेट, विटामिन बी और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं।
भिगे हुए मूंगफली के दाने
बॉडी को लम्बे समय तक एक्टिव रखने के लिए मूंगफली का सेवन 5-6 घंटों तक भिगोकर करें। अगर असली मूंगफली का सेवन किया जाए तो बॉडी में प्रोटीन की कमी पूरी होती है। ये हाइब्रिड दाने होते हैं जो बिल्कुल असली होते हैं। रोजाना मूंगफली का सेवन भिगोकर करने से बॉडी में प्रोटीन की जरूरत पूरी होती है। मूंगफली में बेहतरीन एंजाइम मौजूद होते हैं जो बॉडी के लिए हेल्दी होते हैं। मूंगफली में वो सारा पोषण होता है जो बॉडी को चाहिए।
अखरोट का सेवन भिगोकर करें
अखरोट एक बेहतरीन ड्राईफ्रूट है जिसका सेवन करने से बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है। अखरोट को भिगोकर खाने से बॉडी में पोषक तत्वों का अवशोषण आसानी से होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर अखरोट का सेवन दिल की सेहत को दुरुस्त करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है। एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर अखरोट का सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को दूर करने में बेहद मददगार साबित होता है।
अंकुरित मूंग दाल खाएं बहुत एनर्जी मिलेगी
अंकुरित मूंग की दाल प्रोटीन से भरपूर होती है जो बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा करती है। मूंग दाल स्प्राउट्स के रूप में खाने से उसमें विटामिन सी और के की मात्रा अधिक हो जाती है। इसका सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता है। स्प्राउट्स मूंग दाल से बॉडी की कमजोरी दूर होती है और बॉडी को एनर्जी मिलती है। सुबह के नाश्ते में इसका सेवन करें पूरा दिन बॉडी एनर्जेटिक रहेगी।
