आजकल के अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खराब खानपान के चलते कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं बहुत आम हो चुकी हैं। ऐसे में खानपान का खास ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि हर कोई चाहता है कि बिना ज्यादा मेहनत के शरीर फिट, पाचन दुरुस्त और त्वचा चमकदार बनी रहे। ऐसे में चिया सीड्स एक ऐसा सुपरफूड है, जो दिखने में भले ही छोटे हों, लेकिन शरीर में बड़े-बड़े बदलाव ला सकता है। रोजाना सुबह खाली पेट 1 महीने तक चिया सीड्स का सेवन करने से न सिर्फ सेहत अच्छी होगी, बल्कि एनर्जी लेवल, स्किन और डाइजेशन तक अच्छा होगा। आरोग्य डाइट और न्यूट्रिशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा ने बताया कि रोज एक महीने तक सुबह खाली पेट चिया सीड्स खा लिए जाएं तो सेहत को कई फायदे मिलेंगे।
डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा के मुताबिक, खाली पेट चिया बीज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इन सीड्स का सेवन करने से भूख कंट्रोल रहती है और वजन कम रहता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, अगर एक महीने तक इन सीड्स का सेवन किया जाए तो सेहत कई कई फायदे मिलते हैं। इन सीड्स का सेवन ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में और शाम के नाश्ते में करते हैं। चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
वजन कम होगा
वजन घटाने के लिए चिया सीड्स को काफी अच्छा माना जाता है। चिया सीड्स में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन, मिनरल्स, और एंटीऑक्सीडेंट जैसे जरूरी तत्व होते हैं। सुबह खाली पेट चिया सीड्स में नींबू को मिलाकर सेवन करने से फैट को तेजी से कम करने में मदद मिल सकती है। चिया सीड्स में फाइबर बहुत ज्यादा होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे भूख कम लगती है और ओवरईटिंग पर कंट्रोल होता है।
पाचन तंत्र होगा मजबूत
चिया सीड्स में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए बहुत लाभकारी है। ये बीज पानी को अवशोषित करके जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं, जो मल को नरम करता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। इससे कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याएं दूर होती हैं। नियमित सेवन से पेट साफ और डाइजेशन स्मूद हो जाता है।
स्किन ग्लो
चिया सीड्स का नियमित रूप से सेवन करने पर स्किन को बहुत फायदा मिलता है। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो स्किन को हाइड्रेटेड बनाते हैं। इससे पिंपल्स और झुर्रियां भी कम होती हैं।
हार्ट हेल्थ
चिया सीड्स का सेवन करने से दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होता है। चिया सीड्स कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को बैलेंस करते हैं। इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैट्स हार्ट को बीमारियों से बचाते हैं।
इसके अलावा हड्डियों की मजबूती के लिए खीरे के बीज का सेवन भी किया जा सकता है। खीरे के बीज ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी हड्डियों की बीमारियों को रोकने के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं।
