कहते हैं कि आपकी सेहत का रास्ता आपके पेट से होकर गुजरता है। पेट ठीक है, तो मानों सेहत भी दुरुस्त ही है। हालांकि, आज के समय में अधिकतर लोग समय की कमी होने के चलते बाजार में मिलने वाला ऑयली और अनहेल्दी खाना अधिक खाते हैं। वहीं, इस तरह के भोजन से पेट में गड़बड़ होना शुरू हो जाती है। अधिक ऑयली और अनहेल्दी खाना खाने से आंत में गंदगी जमा होने लगती है, जिसके चलते आपका पेट ठीक ढंग से साफ नहीं हो पाता है। ऐसे में कब्ज जैसी समस्या आपको घेर लेती है। वहीं, एक बार कब्ज होने पर इससे छुटकारा पाना भी मुश्किल होता चला जाता है।
ऐसे में अगर घंटों टॉयलेट में बिताने के बाद भी आपका पेट ठीक ढंग से साफ नहीं हो पा रहा है और कब्ज के चलते अन्य बीमारियां भी आपको घेरने लगी हैं, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार साबित हो सकता है। इस लेख में हम आपको एक ऐसी खास चीज के बारे में बता रहे हैं, जिसका सेवन पुरानी से पुरानी कब्ज को तोड़कर तेजी से पेट साफ करने में आपकी मदद कर सकता है।
क्या है ये खास चीज?
दरअसल, हम यहां काले तिल (Black Sesame Seeds) की बात कर रहे हैं। काले तिल में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, ऐसे में ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो जाता है। वहीं, पाचन को दुरुस्त करने में काले तिल को खासतौर पर असरदार माना गया है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, काले तिल में छिलके मौजूद होते हैं, जो इन्हें सफेद तिल से ज्यादा पौष्टिक बनाता है। सफेद तिल के मुकाबले काले तिल में एंटी ऑक्सीडेंट अधिक पाए जाते हैं, काले तिल में फाइबर और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा ये तिल आयरन, जिंक और फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है।
पाचन के लिए कैसे है फायदेमंद?
जैसा की ऊपर जिक्र किया गया है, काले तिल में फाइबर और फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन में सहायता करते हैं। दरअसल, फाइबर रिच फूड खाने से बड़ी आंत से भोजन जल्दी आगे चला जाता है और पाचन प्रक्रिया सही रहती है। इसके अलावा काले तिल में पाया जाने वाला तेल आंतों को चिकना बनाए रखता है। इस तरह भी ये पाचन को दुरुस्त करने का काम करता है।
कैसे करें सेवन?
कब्ज और पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप खाली पेट आधा चम्मच तिल के तेल को पानी के साथ ले सकते हैं। इससे अलग आप रात को सोने से पहल भी इसका सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने पर सुबह पेट साफ करने में आपको आसानी होगी।
और भी हैं कई फायदे
पाचन से अलग काले तिल के सेहत पर और भी कई फायदे हैं। आइए एक नजर डालते हैं इन फायदों पर भी-
वेट लॉस में करता है मदद
फाइबर रिच फूड तेजी से वजन घटाने में भी आपकी मदद कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर फूड्स अन्य फूड्स के मुकाबले पचने में ज्यादा समय लेते हैं। ऐसे में डाइजेस्टिव सिस्टम कैलोरी का ज्यादा इस्तेमाल करता है। साथ ही फाइबर के सेवन से व्यक्ति को लंबे समय तक भूख भी नहीं लगती है। यानी काले तिल के सेवन से आपको जल्दी-जल्दी भूख नहीं लगगी और इस तरह आपका वजन भी संतुलन में रहेगा।
बालों और स्किन को रखता है हेल्दी
काले तिल के बीज बालों के विकास और त्वचा पर बढ़ती उम्र के साथ दिखाई देने वाले लक्षणों को कम करने में भी मददगार हैं। ये बालों के लिए टॉनिक के रूप में काम करते हैं। वहीं, स्किन से जुड़ी समस्याओं जैसे पिंपल्स, फाइल लाइन्स और ड्राई स्किन से छुटकारा दिलाने में भी असरदार हैं।
दर्द से दिलाता है राहत
काले तिल का तेल शरीर के दर्द और सूजन को कम करने में भी असर दिखाता है। आयुर्वेद में इस तेल का इस्तेमाल हड्डियों और दांतों को मजबूती देने के लिए किया जाता है।
हार्ट को रखता है हेल्दी
इन सब के अलावा काले तिल में मौजूद मैग्नीशियम रक्तचाप को कम करने और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने में भी मददगार है। काले तिल के बीज में उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, ऐसे में इसका सेवन तनाव को कम करने के साथ हृदय रोग और अल्जाइमर रोग को रोकने में भी मददगार होता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।