किचन में मौजूद मसाले कुदरत का अनमोल तोहफा हैं। जो काम दवा नहीं आसानी से कर पाती है वो काम ये ये मसाले कर देते हैं। मसालों की बात करें तो गर्म मसालों में इलायची एक ऐसा मसाला है जो एक बेहतरीन औषधि है। इस मसाले में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी 6,नियासिन मौजूद होता है। ये सभी पोषक तत्व इम्यूनिटी को बूस्ट करते है, स्किन की रंगत में निखार लाते हैं, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं और ब्रेन की हेल्थ को दुरुस्त करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर इलायची शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाती हैं। इसमें मौजूद एसेंशियल ऑयल्स पाचन को दुरुस्त करता है और श्वसन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स सूजन और संक्रमण से बचाव करने में मदद करते हैं।
कंसल्टेंट डायटीशियन और प्रमाणित डायबिटीज एजुकेटर कनिका मल्होत्रा ने बताया अगर रोजाना इलायची को खाली पेट चबा लिया जाए तो ये बेहतरीन माउथ फ्रेशनर का काम करेगी। इलायची के एंटीबैक्टीरियल गुण मुंह में बैक्टीरिया को खत्म करते हैं और सांसों की दुर्गंध को दूर करते हैं। इसका सेवन करने से पाचन एंजाइम का स्राव तेजी से होगा और पाचन तंत्र दुरुस्त होता है। आइए जानते हैं कि रोजाना अगर खाली पेट इलायची को चबा लें तो सेहत पर कैसा असर होता है।
रोजाना इलायची का सेवन करने से सेहत को फायदे
दिल की सेहत रहेगी दुरुस्त
इलायची का सेवन करने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। इलायची ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाती है जिससे दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। इलायची को आप चबाकर और दूध में मिलाकर खा सकते हैं।
डायबिटीज रहती है कंट्रोल
डायबिटीज मरीजों के लिए ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। डायबिटीज मरीज अगर रोजाना दो से तीन इलायची को चबा लें तो आसानी से ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल कर सकते हैं। इलायची इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाती है और ब्लड शुगर को नॉर्मल करती है।
वजन रहता है कंट्रोल
इलायची का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होती है जिससे बॉडी फेट कंट्रोल करना आसान होता है। ये भूख को कंट्रोल करती है और वजन घटाने में मदद करती है। इसका सेवन करने से ओवरईटिंग कंट्रोल रहती है।
तनाव होता है कंट्रोल
इलायची को अगर रोजाना चबा लिया जाए तो आसानी से तनाव को कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें मौजूद तत्व मूड को बेहतर बनाते हैं और तनाव को कंट्रोल करते हैं। मानसिक स्थिति को सुधारने में ये मसाला बेहद उपयोगी है।
बॉडी हो जाएगी डिटॉक्स
इलायची का रोजाना सेवन करने से बॉडी डिटॉक्स होती है। ये बॉडी में जमा टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करती है। इसका सेवन करने से किडनी और लिवर की सेहत में सुधार होता है।
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