क्या डायबिटीज में आलूबुखारा खा सकते हैं? ब्लड शुगर को नॉर्मल रखने में ये फल कैसे करता है मदद, डायबिटोलॉजिस्ट से जानिए

डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर को नॉर्मल करना चाहते हैं तो अपनी डाइट का ध्यान रखें। डाइट में ऐसे हेल्दी फैट्स और प्रोटीन को शामिल करें जिनका सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहें। डायबिटीज मरीज फलों का सेवन बेहद सोच समझकर करते हैं, हालांकि फलों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। फलों में बॉडी के लिए जरूरी नेचुरल शुगर, विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं।

कुछ फल ऐसे हैं जिसमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है जैसे चीकू और आम। इनका सेवन करने से डायबिटीज मरीजों की ब्लड शुगर हाई होने का खतरा ज्यादा रहता है। कुछ फल ऐसे हैं जिनका सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए दवा का काम करता है। हम बात कर रहे हैं आलूबुखारा की जिसके सेवन को लेकर अक्सर डायबिटीज मरीज दुविधा में रहते हैं। अब सवाल ये उठता है कि आखिर डायबिटीज मरीज आलूबुखारा खा सकते हैं या नहीं, एक्सपर्ट से जानते हैं।  

डायबिटीज मरीज आलूबुखारा खा सकते हैं क्या?

डायबिटीज और फिटनेस एक्सपर्ट डॉ. अनुपम घोष ने बताया डायबिटीज मरीज आलूबुखारा का सेवन कर सकते हैं। एक्सपर्ट ने बताया डायबिटीज मरीजों को सीजनल फ्रूट का सेवन जरूर करना चाहिए। आलूबुखारा (Plum) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 होता है जो काफी कम है। जिसका मतलब है कि यह फल ब्लड शुगर लेवल को बहुत तेजी से नहीं बढ़ाता।

आलूबुखारा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सेब की तरह कम होता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 के आस-पास है। इसमें 11 ग्राम के आस-पास कार्बोहाइड्रेट है जिसकी वजह से इसका ग्लाइसेमिक लोड काफी कम है। डायबिटीज मरीज अगर 300 ग्राम के आस-पास आलूबुखारा खाएंगे तो ब्लड में शुगर का स्तर हाई हो सकता है इसलिए वो सीमित सेवन करें।

100 ग्राम आलूबुखारा की न्यूट्रिशनल वैल्यू

डायबिटीज मरीज आलूबुखारा का कितना सेवन करें?

डायबिटीज मरीज आलूबुखारा का सेवन कर सकते हैं लेकिन सीमित मात्रा में खाकर।  ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल में रखने के लिए डायबिटीज मरीज रोज 100 ग्राम से डेढ़ सो ग्राम तक आलूबुखारा खा सकते है। इतना आलूबुखारा खाने से आपको 20 ग्राम के आस-पास कार्बोहाइड्रेट मिलेगा जो डायबिटीज मरीजों के लिए ज्यादा नहीं है। डायबिटीज़ के मरीज आलूबुखारा (Plum) का सेवन कुछ सावधानियों और सीमाओं के साथ करें तो शुगर नॉर्मल रहता है। आलूबुखारा में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और नेचुरल शुगर होती है जो ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ाती।

डायबिटीज में आलूबुखारा कैसे खाएं

डायबिटीज मरीज आलूबुखारा का सेवन खाली पेट नहीं करें। अक्सर ज्यादातर लोगों की फास्टिंग शुगर हाई होती है, ऐसे में आलूबुखारा खाएंगे तो आपकी शुगर का स्तर बढ़ सकता है। डायबिटीज मरीज आलूबुखारा का अकेले सेवन नहीं करें। इसका सेवन आप दही के साथ करें तो ज्यादा फायदा होगा।  

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