अक्सर लोगों के मन में ये सवाल रहता है कि क्या टाइप 2 डायबिटीज के मरीज फल खा सकते हैं? लोगों को ये सवाल अक्सर भ्रमित करता है कि डायबिटीज के मरीज अगर फलों का सेवन करेंगे तो उनके ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ जाएगा। आप जानते हैं कि फल फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं जो पाचन को बेहतर बनाते हैं। ये भोजन के टूटने और ब्लड में ग्लूकोज को रिलीज करने में मदद करते हैं। डायबिटीज के मरीज डाइट में फलों को शामिल करें।
फाइबर से भरपूर फल खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करते हैं और भूख को शांत करते हैं। डायबिटीज के मरीज फलों का सेवन कर सकते हैं। फलों को हर किसी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए क्योंकि ये एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो हमारी सभी सूक्ष्म पोषक आवश्यकताओं का ख्याल रखते हैं।
नेशनल डायबिटीज,ओबेसिटी एंड कोलेस्ट्रॉल फाउंडेशन सेंटर फॉर न्यूट्रिशन रिसर्च डॉ. सीमा गुलाटी कहती है कि फलों का सेवन सेहत के लिए जितना फायदेमंद है उतना ही फलों का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक है। फलों के जूस में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है और फाइबर कम होता है जिसकी वजह से इनसे तेजी से ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। फलों का सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और मुक्त कणों के ऑक्सीडेटिव तनाव से मुक्ति मिलती है।
डायबिटीज के मरीज फलों का सेवन करके कैसे शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं:
एक्सपर्ट के मुताबिक एक नई रिसर्च में ये बात सामने आई है जो लोग हर दिन फलों जैसे ब्लूबेरी, अंगूर और सेब का सेवन करते हैं उनमें टाइप 2 डायबिटीज के विकसित होने का जोखिम कम होता है। एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि यदि आपको पहले से ही टाइप 2 डायबिटीज है, तो साबुत फल खाने से आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
डायबिटीज के मरीज ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए फलों का सेवन कैसे करें:
टाइप-2 डायबिटीज के मरीज रोजाना फलों का सेवन कर सकते हैं। लेकिन फलों का सेवन करने का तरीका और समय का ध्यान रखें। फलों को खाली पेट खाएं खाने के बाद नहीं खाएं। कुछ लोगों की आदत होती है कि फलों का सेवन खाना खाने के बाद करते हैं जो सबसे आम गलती है जिसे डायबिटीज के मरीज अक्सर करते हैं। डॉ गुलाटी कहते हैं कि डायबिटीज के मरीज फलों का सेवन जब करें तब आपको सबसे ज्यादा भूख लगे।आमतौर पर सुबह जागने के बाद फलों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। भरपेट भोजन के बाद एक फल खाने से ब्लड शुगर तेजी से बढ़ेगा क्योंकि यह भोजन के कुल कैलोरी लोड को बढ़ा देगा। आप फलों का सेवन भोजन के बीच में थोड़ी भूख लगने पर कर सकते हैं।
डायबिटीज के मरीजों को फलों से एलर्जी है तो सोच विचार कर करें सेवन:
सीके बिड़ला अस्पताल, गुरुग्राम में सलाहकार डॉ तुषार तायल कहते हैं कि अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन (एडीए) द्वारा सुझाए गए दिशानिर्देशों के अनुसार यदि डायबिटीज के किसी भी मरीज को किसी फल से एलर्जी नहीं है तो वे अपने ब्लड शुगर के स्तर के अधार पर फल का सेवन कर सकते हैं। फल पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करते है।