वायरल इंफेक्शन के कारण सर्दी, जुकाम, बुखार, खांसी, शरीर में दर्द, नाक बहने जैसी कई समस्याएं शुरू हो जाती हैं। वायरल इंफेक्शन संक्रामक होता है, इसलिए ये एक व्यक्ति से दूसरे में तेजी से फैलता है। इतना ही नहीं कोरोना वायरस के प्रमुख लक्षणों में सर्दी-जुकाम शामिल है। ऐसे में आयुर्वेदिक उपाय की मदद से इस समस्या से निजात पाया जा सकता है। योगगुरु बाबा रामदेव ने भी सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने के कई उपाय बताएं हैं। काली मिर्च और दालचीनी का काढ़ा सर्दी-जुकाम से राहत दिलाने में मददगार है, साथ ही गले में होने वाली खराश को भी दूर रखता है। आइए जानते हैं इस काढ़ा को बनाने की विधि और सामग्री-
काढ़ा बनाने की सामग्री:
– आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
– 1 बड़ा चम्मच दालचीनी पाउडर
– 1 चम्मच जीरा
– 1 चम्मच अजवाइन
– 1 चम्मच सौंफ
– 2 से 3 छोटी इलायची</p>
काढ़ा बनाने का तरीका: सबसे पहले एक पैन में दो गिलास पानी डालें। अब पानी को थोड़ी देर उबलने दें। इसके बाद इसमें काली मिर्च पाउडर, दालचीनी पाउडर, जीरा और सौंफ को इस पानी में डालें। इस पानी को कम से कम 15-20 मिनट तर उबलने दें। एक बार जब पानी अच्छी तरह उबल जाए और भूरे रंग में बदलने लगे, तो इसमें छोटी इलायची डालें। इसके बाद आंच को बंद कर दें। अब इसे छान लें और हल्का ठंडा होने पर इसे पिएं। स्वाद के लिए आप इसमें शहद या फिर नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
काढ़े का कब करें सेवन: इस काढ़े को तब तक दिन में 2 बार पिएं जब तक कि आराम न हो जाए। वैसे इस काढ़े से 2 दिन में ही आराम हो जाता है,लेकिन न हो तो 2 दिन और इसे पी सकते हैं। हालांकि इसे पीने से अगर गले या छाती में जलन हो तो फिर इसे पीना बंद कर दें और स्टीम लें। इससे काफी आराम मिलेगा। इसके अलावा रात में बिस्तर पर जाने से आधे घंटे पहले इसे पिएं, और सुनिश्चित करें कि यह गर्म हो।काढ़ा एनर्जी ड्रिंक की तरह काम करता है, साथ ही इम्युनिटी मजबूत करने में भी मदद करता है। काढ़ा सिर्फ सर्दी-ज़ुकाम से ही नहीं छुटकारा दिलाता है बल्कि हमारे पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है।