हर कोई अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ और ताजगी से करना चाहता है, लेकिन आजकल की अनहेल्दी लाइफस्टाइल में कई लोगों को सुबह उठने पर सिर में भारीपन, थकान महसूस होना, पेट में भारीपन महसूस होना या मल त्याग ठीक से न हो पाना जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। जिसके चलते दिन की शुरुआत ही कमजोरी महसूस होने से होती है और पूरा दिन ऐसे ही प्रभावित होता है। खराब खानपान और लाइफस्टाइल के चलते पाचन संबंधी समस्याएं बहुत आम होती जा रही है। मणिपाल अस्पताल, बेंगलुरु की मुख्य पोषण विशेषज्ञ, वाणी कृष्णा ने बताया कि पाचन संबंधी समस्याओं से निजात पाने के लिए रात में सोते समय सौंफ का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होगा।
पोषण विशेषज्ञ, वाणी कृष्णा के मुताबिक, रात में हम जो खाते हैं, उसका अगले दिन हमारी ताजगी पर सीधा प्रभाव पड़ता है। इसलिए रात को सोने से पहले कुछ प्राकृतिक घरेलू उपचारों का उपयोग करके इन सभी समस्याओं से बचा जा सकता है। सौंफ पेट से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में बेहतरीन असर करती है। सौंफ के बीज एनेटोल से भरपूर होते हैं। इस यौगिक में सूजन-रोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो पाचन को दुरुस्त करने में बेहद असरदार साबित होते हैं। इसके अलावा सौंफ में भरपूर फाइबर होता है, जो मल त्याग को कंट्रोल करने, कब्ज को रोकने में मदद करता है। इसका सेवन करने से पेट की ऐंठन दूर होती है और पाचन दुरुस्त होता है।
रात के खाने के बाद एक चम्मच सौंफ खाने से पेट का भारीपन दूर होता है और गैस व एसिडिटी जैसी समस्याएं भी नहीं होतीं। भोजन के बाद पेट हल्का महसूस होगा, तो अच्छी नींद आएगी और सुबह उठने पर आप तरोताजा महसूस करेंगे।
अच्छी नींद आएगी
सौंफ में मैग्नीशियम नामक तत्व होता है, जो मांसपेशियों को आराम देता है और नींद के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है। रात को सोने से पहले सौंफ खाने से शरीर का तनाव स्तर कम होता है और दिमाग शांत रहता है। जिससे नींद बेहतर होती है। यह लगातार नींद की कमी या अधूरी नींद के कारण होने वाली सुबह की थकान को दूर करता है। जब आप अच्छी नींद लेते हैं, तो आपका दिन उत्साह से भरा होता है।
सुबह पल भर में होगा पेट साफ
अगर, पाचन क्रिया अच्छी हो तो सुबह पेट साफ करना आसान होता है। सौंफ में फाइबर होता हैं, जो मल त्याग को सुचारू रखता है। जिससे कब्ज जैसी समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ेगा। सौंफ खाने से आंतों में भोजन की गति बेहतर होती है और सुबह उठने पर पेट आसानी से खाली हो जाता है। इससे शरीर हल्का महसूस करता है और दिन की शुरुआत करने के लिए एनर्जी मिलती है।
सांसों की बदबू दूर होगी
सौंफ न केवल पाचन के लिए, बल्कि मौखिक स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है। इसमें प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो मुंह में मौजूद खराब बैक्टीरिया को मार देते हैं। इसलिए अगर आप रात को सौंफ खाकर सोएंगे तो सुबह आपके मुंह से दुर्गंध नहीं आएगी। यह एक प्राकृतिक फ्रेशनर है जो मुंह को मीठा, ताजा और साफ महसूस कराता है। सौंफ के नियमित सेवन से दांतों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
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