आजकल अनहेल्दी खानपान, खराब लाइफस्टाइल और नींद की कमी से कई बीमारियां शरीर में को अपने चपेट में ले रही हैं, जिसमें शुगर, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, थायराइड और यूरिक एसिड जैसी समस्याएं सबसे अधिक होती है। इन सभी बीमारियों के साथ ही यूरिक एसिड एक ऐसी समस्या है, जो एक बार शरीर में बढ़ जाए तो इसे कंट्रोल करना मुश्किल हो जाता है और ये शरीर को धीरे-धीरे खोखला करता रहता है। यूरिक एसिड की समस्या होने से जोड़ों में दर्द और गठिया की समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके साथ ही ये हड्डियों को कमजोर करने का काम भी करता है। यूरिक को कंट्रोल करने के कुछ सब्जियां बहुत लाभकारी होती है, ऐसे ही एक सब्जी कमल ककड़ी है जो शरीर में जमे सारे यूरिक एसिड को पिघलाकर बाहर निकालने में असरदार है।
कमल ककड़ी को नडु या लोटस स्टेम भी कहा जाता है। ये आयुर्वेद और प्राकृतिक चिकित्सा में एक अद्भुत सब्जी है। इसमें कई औषधीय गुण हैं, जो हाई यूरिक एसिड को कम करने और जोड़ों के दर्द व सूजन से राहत दिलाने में मदद करते हैं। कमल ककड़ी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें विटामिन सी, आयरन, पोटैशियम, और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। कमल ककड़ी यूरिक एसिड की समस्या में फायदेमंद होती है। इससे प्यूरीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और प्यूरीन तेजी से पचता है, जिससे यूरिक एसिड की समस्या को कम किया जा सकता है।
कमल ककड़ी के फायदे
- पाचन को बेहतर करता है और कब्ज से राहत दिलाता है।
- ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
- एनीमिया की समस्या को दूर होती है।
- तनाव और चिड़चिड़ापन को कम करता है।
- लिवर और किडनी को स्वस्थ रखता है।
यूरिक एसिड कंट्रोल
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कमल ककड़ी बहुत ही लाभकारी होती है। कमल ककड़ी में प्यूरीन की मात्रा कम होती है, जिससे यह यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है। यह शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में सहायक होती है, जो यूरिक एसिड के अधिक उत्पादन को रोकता है।
सूजन और दर्द से राहत
कमल ककड़ी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। गाउट के लक्षणों को कम करने के लिए इसका सेवन फायदेमंद होता है।
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