आजकल खानपान और खराब लाइफस्टाइल के कारण लोग कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं की चपेट में आ रहे हैं। इन्हीं समस्याओं में हाई कोलेस्ट्रॉल भी शामिल है, जो बहुत तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रहा है। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ना आजकल एक आम समस्या बन गई है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बाधित करता है, जिससे हार्ट के लिए रक्त पंप करना स्लो और कठिन हो जाता है। इसके चलते दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी स्थिति पैदा होती है और हार्ट रोग का खतरा बढ़ सकता है। हालांकि, कुछ जरूरी चीजों और खानपान का ध्यान रखने से कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। डाइट्रीफिट की डायटीशियन अबर्ना माथीवानन ने बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में अदरक को बहुत ही असरदार बताया है।
क्या है कोलेस्ट्रॉल?
दरअसल, हमारे शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल होता है, पहला गुड कोलेस्ट्रॉल और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल। शरीर में मौजूद कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा चिपचिपा पदार्थ होता है, जो बॉडी के सभी सेल में पाया जाता है। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने पर यह नसों में जमा होने लगता है और धमनियों को ब्लॉक कर सकता है। इसके कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है।
डायटीशियन अबर्ना माथीवानन के मुताबिक, प्राकृतिक और मिलावट रहित फूड्स का सेवन का सेवन करने से हार्ट को स्वस्थ रखने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए अदरक का सेवन बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है, क्योंकि अदकर में जिंजरोल और हाइपोलिपिडेमिक एजेंट पाया जाता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करके लिपिड प्रोफाइल में सुधार करने में मदद करता है। इसके अलावा गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने में भी मदद मिल सकती है।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल के लिए अदरक का सेवन कैसे करें?
- अदरक का पानी पिएं
- एक गिलास पानी में 1-2 चम्मच अदरक का पेस्ट मिलाएं।
इस पानी को रात भर के लिए ढककर रख दें।
फिर अगले दिन इस पानी को उबालकर पी लें।
सर्दियों में अदरक के फायदे
इसके अलावा सर्दियों में कम तापमान और मौसमी बीमारियों का खतरा अधिक बढ़ जाता है। ऐसे में सर्दियों के दौरान अदरक के साथ नींबू का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। अदरक नींबू का पानी न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करेगा, बल्कि पूरी हेल्थ को भी लाभ पहुंचाएगा। इसके सेवन से पाचन क्रिया बेहतर होती है और पेट में कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं कम हो जाती हैं।
अदरक नींबू पानी
- अदरक का एक टुकड़ा पानी में उबालें।
- फिर इसे ठंडा होने के लिए एक गिलास या कप में निकाल लें।
- अब इस पानी में आधे नींबू का रस मिलाएं और इस नींबू-अदरक वाले पानी को ताजा ही पी लें।
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