Uric Acid: यूरिक एसिड खतरनाक पुरानी बीमारियों में से एक है। यूरिक एसिड एक ऐसी समस्या है जो एक बार हमारे शरीर में बढ़ जाए तो कई स्वास्थ्य समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है। यूरिक एसिड से निजात पाना बहुत ही मुश्किल हो जाता है। शरीर में यूरिक एसिड के बढ़ने से किडनी स्टोन, गठिया (Gout), जोड़ों में दर्द आदि जैसी दर्दनाक समस्या हो जाती हैं, जो जीवन भर हमें परेशान कर सकती है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए जीरा भी बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। कपिल त्यागी आयुर्वेद क्लिनिक के डायरेक्टर, कपिल त्यागी ने यूरिक एसिड कम करने के लिए जीरे के फायदे बताए हैं। इसे कंट्रोल करने के लिए इसका कैसे इस्तेमाल कर सकते हैं।
यूरिक एसिड क्या है?
दरअसल, हम जो खाना खाते हैं उसमें प्यूरीन नामक केमिकल होता है, जिससे यूरिक एसिड बनाता है और ये यूरिक एसिड पेशाब के जरिए बाहर निकलता है। लेकिन, शरीर में यूरिक एडिस का मात्रा अधिक हो जाती है तो यह बाहर नहीं निकल पाता और खून में रह जाता है। फिर ये यूरिक एसिड क्रिस्टल बन जाता है और धीरे-धीरे जोड़ों में जमने लगता है। जिसके कारण हाइपरयूरिसीमिया बन सकता है। ऐसे में हमें अपने खानपान का खास ध्यान रखना होता है, क्योंकि प्यूरीन कई तरह के फूड्स और ड्रिंक्स में पाया जाता है।
जीरा पानी
जिस पानी में जीरा उबाला गया हो उसे पीने से कई समस्याओं पर काबू पाया जा सकता है। जीरे को कम से कम कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इस पानी को उबालने से यूरिक एसिड का स्तर कम हो जाएगा।
जीरे को भिगोकर पानी पिया जा सकता
जीरे को रात भर पानी में भिगोकर सुबह पीने से यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। शरीर में मौजूद यूरिक एसिड खत्म हो जाता है।
जीरा चाय
जीरे को चाय के रूप में लेने से भी इस समस्या पर काबू पाया जा सकता है। डेढ़ कप पानी लें और उसमें एक चम्मच जीरा डालकर अच्छे से उबाल लें। अगर आप इसे नियमित रूप से पिएंगे तो समस्या कंट्रोल हो जाएगी।
इसके अलावा आप यूरिक एसिड से छुटकारा पाने के लिए पान के पत्ते का सेवन कर सकते हैं। पान का पत्ता यूरिक एसिड की समस्या को खत्म करता है। इसे खाली पेट खाने से यूरिक एसिड बाहर निकलता है। यह प्यूरीन को बनाने से रोकता है और शरीर को भी डिटॉक्स कर देता है।