दिन की शुरुआत हेल्दी फूड्स के साथ की जाए तो बॉडी पूरा दिन हेल्दी रहती है। हेल्दी डाइट से मतलब ऐसे फूड्स से हैं जिसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और भरपूर पोषक तत्व मौजूद हो। अक्सर लोग दिन की शुरुआत कॉफी और चाय से करते हैं जो हेल्दी फूड्स नहीं है। सुबह-सुबह कॉफी चाय का सेवन कलेजा फूंकने के बराबर है। अगर आप भी रोजाना सुबह उठते ही हाथ में कॉफी और चाय का कप थाम लेते हैं तो अपनी इस आदत को तुरंत बदल लीजिए।
अक्सर लोग सुबह उठते ही पाचन को ठीक रखने के लिए गोली खाते हैं लेकिन कभी आपने सोचा है कि आपको गोली खाने की नौबत क्यों आती है। पाचन से जुड़ी परेशानियों के बढ़ने के लिए आपकी खराब डाइट और बिगड़ता लाइफस्टाइल जिम्मेदार है।
अगर आप भी हर सुबह उठकर गैस, एसिडिटी, सीने में जलन और खट्टी डकारों से परेशान रहते हैं तो सबसे पहले अपनी डाइट में कुछ मॉडिफिकेशन कर लीजिए। PSRI हॉस्पिटल नई दिल्ली में इंचार्ज डायटेटिक्स,डॉक्टर देबजानी बनर्जी के मुताबिक सुबह के समय लोगों को भूख लगती है तो वो या तो जल्दी कॉफी बनाते हैं या फिर चाय पीते हैं। कुछ लोग सीधे फ्रिज में जाते हैं और जो फ्रिज में फल मौजूद होता है उसे खा लेते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक कुछ फूड्स का सेवन खाली पेट किया जाए तो सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं फूड लिस्ट।
खट्टी चीजें खाली पेट नहीं खाएं
सुबह खाली पेट खट्टे फलों का सेवन सेहत को नुकसान पहुंचाता है। आप सुबह खाली पेट खट्टे फलों का सेवन खासतौर पर नहीं करें। खट्टे फलों में अमरूद और संतरा खाली पेट नहीं खाएं। ये दोनों फल सेहत के लिए उपयोगी है लेकिन खाली पेट इसका बॉडी पर उल्टा असर होता है। सिट्रस फ्रूट्स का खाली पेट सेवन करने से पेट में एसिडिटी बढ़ जाती है। इन फूड्स का सेवन करने से गैस, छाती में जलन और पेट में खराबी होने लगती है। खाली पेट इन फूड्स का सेवन करने से बचें। सुबह पहले कुछ खा लें उसके बाद इन सिट्रस फ्रूट्स का सेवन करें।
पोषक तत्वों से भरपूर दही खाली पेट नहीं खाएं
दही का सेवन सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। पेट से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में ये जादुई असर करता है। लेकिन आप सुबह खाली पेट अगर दही का सेवन करेंगे तो ये सेहत को बिगाड़ भी सकता है। दही में मौजूद लैक्टिक एसिड हड्डियों को मजबूत करता है और पेट में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है। पोषक तत्वों से भरपूर दही का सेवन अगर खाली पेट किया जाए तो यही दही बॉडी के लिए टॉक्सिक बन जाता है। खाली पेट दही खाने से लैक्टिक एसिड ठीक से काम नहीं करेगा। खाली पेट दही खाने से पेट में गैस और एसिडिटी की शिकायत रहती है।
कॉफी का सेवन नहीं करें
खाली पेट कॉफी का सेवन ठीक नहीं है। कॉफी में मौजूद टैनिन पूरा दिन एसिड रिफ्लक्स का कारण बनता है, जिसकी वजह से सीने में जलन होती है। कोशिश करें कि सुबह खाली पेट कॉफी का सेवन नहीं करें।
मसालेदार फूड्स से करें परहेज
खाली पेट मसालेदार फूड्स का सेवन करने से पेट में ज्यादा एसिड बनता है और पेट से जुड़ी परेशानियां ज्यादा होती है।
खाली पेट केला से परहेज करें
केला बेहद हेल्दी फूड है। एक कहावत है कि केला का सेवन सुबह खाली पेट करने से वो बॉडी पर सोने की तरह असर करता है, लेकिन डॉक्टर के मुताबिक केला का सेवन सुबह खाली पेट करने से आपका पाचन बिगड़ सकता है। खाली पेट केला का सेवन करने से खून में मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ जाती है। कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि सुबह मैग्नीशियम का ज्यादा सेवन करने से दिल के रोगों का खतरा बढ़ जाता है और सेहत खराब होती है।