औषधीय गुणों से भरपूर मोरिंगा की पत्तियों को कई नामों से जाना जाता है जैसे सहजन, शेवगा और सुजना से जाना जाता है। इंग्लिश में इन पत्तियों को Drumstick लीव्स कहा जाता है। मोरिंगा एक बेहद पौष्टिक पौधा है, जिसके पत्ते, फलियां, फूल और बीज सभी सेहत के लिए उपयोगी हैं। मोरिंगा में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें प्रोटीन, कैल्शियम,आयरन,पोटैशियम और विटामिन मौजूद होता है। इन पोषक तत्वों के संयोजन के कारण मोरिंगा का नियमित सेवन सेहत के लिए उपयोगी होता है जो कई बीमारियों से बचाव करता है। पोषक तत्वों से भरपूर मोरिंगा के पत्ते इम्यूनिटी को स्ट्रांग करते हैं और बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं। रोजाना इन पत्तों को चबाने से कई क्रॉनिक बीमारियों का उपचार होता है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ बिमल झाजर ने बताया मोरिंगा का पत्ता, फूल, रुड और सीड्स सभी इस्तेमाल होते हैं। ये ड्राई और फ्रेश पत्ता दोनों तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। विटामिन और मिनरल्स का बंच हैं ये पेड़ जो सूजन को कंट्रोल करता है। एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ये पत्ते सेल्स डैमेज को रोकता है और एजिंग प्रोसेस को स्लो करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि ये पत्ता मोटापा, डायबिटीज और पाचन को दुरुस्त करने में कैसे असरदार है।
मोरिंगा का पत्ता डायबिटीज करता है कंट्रोल
डायबिटीज मरीज मोरिंगा के पत्ते का सेवन करके शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं। इन पत्तियों में chlorogenic acid होता है जो डायबिटीज को कंट्रोल करता है। क्लोरोजेनिक एसिड एक ऐसा यौगिक है जो शरीर में शुगर को बेहतर तरीके से प्रोसेस करने में मदद करता है, जिससे इंसुलिन की प्रभावशीलता में सुधार होता है। डायबिटीज मरीज मोरिंगा की सूखी पत्तियों का पाउडर बनाकर रोजाना एक चम्मच सुबह के समय सेवन करें तो पूरा दिन शुगर कंट्रोल रहेगी।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
इन पत्तियों में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने की ताकत होती है। ये कोलेस्ट्रॉल को रोकता है और दिल की बीमारियों से बचाव करता है। रोजाना मोरिंगा की पत्तियों का सेवन करने से दिल हेल्दी रहता है।
पाचन होता है दुरुस्त
पाचन को दुरुस्त करने में ये पत्तियां जादुई असर करती हैं। कोई भी डाइजेस्टिव इशू हो जैसे कब्ज, एसिडिटी और अपच का इलाज करने में ये पत्तियां बेहद असरदार साबित होती है। सहजन की पत्तियों में डाइटरी फाइबर प्रचुर मौजूद होता है जो आंतों की गति को बढ़ाती है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाती है। यह आंतों में जमा टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करती है। इन पत्तियों में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं जो आंतों में होने वाले संक्रमण और सूजन को कंट्रोल करते हैं।
मोटापा होता है कंट्रोल
सहजन की पत्तियों का सेवन करने से मोटापा कंट्रोल रहता है। सहजन की पत्तियों में फाइबर की प्रचूर मात्रा मौजूद होती है जो पाचन में सुधार करती है और पेट को लम्बे समय तक भरा रखती है। इन पत्तियों का सेवन करने से ज्यादा खाने की इच्छा कंट्रोल रहती है जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
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