कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक ऐसी परेशानी है जिसके लिए खराब डाइट और बिगड़ता लाइफस्टाइल जिम्मेदार है। कोलेस्ट्रॉल एक चिपचिपा पदार्थ होता है जो लीवर द्वारा निर्मित होता है। इसका बढ़ना हार्ट के लिए खतरनाक होता है। ये चिपचिपा पदार्थ नसों में जमा होने लगता है और ब्लड सप्लाई को प्रभावित करता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना है तो डाइट में वसा का कम सेवन करना बेहद जरूरी है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में कुछ फ्रूट्स का सेवन बेहद असरदार साबित होता है।
पोषक तत्वों से भरपूर फ्रूट्स बॉडी को हेल्दी रखते हैं और बॉडी को हाइड्रेट रखते हैं। फ्रूट्स बॉडी को एनर्जी देते हैं और वजन को कंट्रोल करते हैं। अगर रोज़ाना एक सीजनल फ्रूट का सेवन किया जाए तो असानी से कई रोगों का उपचार किया जा सकता है। कई क्रॉनिक बीमारियों जैसे हाई ब्लड प्रेशर,कोलेस्ट्रॉल, दिल के रोग और डायबिटीज से बचाव करने में फ्रूट्स बेहद असरदार हैं। फ्रूट्स में भी कुछ खास फ्रूट्स को अगर रोज़ाना खाया जाए तो असानी से ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है।
कीवी एक ऐसा विदेशी फ्रूट है जो हमारे देश में तेजी से फैमस हो रहा है। इस फल का खट्टा मीठा स्वाद लोगों को बेहद पसंद आ रहा है। ये फल मूल रूप से चीन में होता है। उत्तरी चीन के चांग कियांग घाटी की पर्वत श्रेणी में इसकी उत्पत्ति हुई है।
ये फल बैरी ग्रुप का होता है जो न्यूजीलैंड में भी काफी फैमस है। कीवी को कई नामों से जाना जाता है जैसे मिहौतौ, मकाक आड़ू और चीनी गूज़बेरी के नाम से भी जाना जाता है। इस फल में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो 100 ग्राम कीवी में सिर्फ 60 कैलोरी और 0.5 ग्राम फैट, कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम,फाइबर-3 ग्राम और शुगर 9 ग्राम मौजूद होता है।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर, लाइफस्टाइल एक्सपर्ट डॉ बिमल झांजेर ने बताया कि अंडे के शेप की कीवी का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा होता है लेकिन ये दिल के रोगों से बचाव करता है। एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर ये फल इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग बनाता है और बीमारियों से बचाव करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि कीवी फल खाने से बॉडी को कौन-कौन से फायदे होते हैं।
कीवी का सेवन इम्युनिटी को करता है स्ट्रॉन्ग
कीवी का सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग रहती है। इसका सेवन करने से बॉडी में विटामिन सी की कमी पूरी होती है और बॉडी का कई तरह के इंफेक्शन से बचाव होता है। इसका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है।
पाचन को दुरुस्त करता है ये फल
इस फल का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। कीवी में actinidin इंजाइम मौजूद होता है जो प्रोटीन को डाइजेस्ट करने में मदद करता है। इसका सेवन पाचन से जुड़ी समस्याओं का उपचार करता है।
ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
कीवी एक ऐसा फल है जिसमें पोटैशियम और फाइबर ज्यादा होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। 2012 में 15 लोगों पर किए गए एक अध्ययन के मुताबिक जिन लोगों ने 6 हफ्तों तक एक कीवी का रोजाना सेवन किया तो उनका ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहा।
डायबिटीज के मरीज करें सेवन
इस फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मॉडरेट होता है इसलिए डायबिटीज के मरीज इसका सेवन कर सकते हैं। विटामिन सी से भरपूर एक कीवी को रोज खाने से ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा नहीं होता।