Bulanshahr Fake Milk Making Viral Video: नकली दूध और पनीर इनदिनों बड़ी समस्या बनी हुई है। आम जनता असली के दाम पर नकली दूध और पनीर लेकर घर जा रहे हैं। वो इस उम्मीद में खुद और पूरे परिवार को दूध और पनीर खिलाते हैं कि उनकी सेहत अच्छी हो जाएगी। हालांकि, उन्हें ये नहीं पता कि वो अंजाने में जहर खा रहे हैं, जो उन्हें धीरे-धीरे बीमार कर देगी।
छापेमारी कर टीम ने किया गिरफ्तार
बीते दिनों उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने ऐसे ही एक कारोबार का भंडाफोड़ किया। पुलिस ने 5-6 दिसंबर को व्यापारी अजय अग्रवाल के गोदाम में छापा मारा और उसे गिरफ्तार कर लिया। वो नकली दूध बनाने के लिए केमिकल तैयार करता था।
आरोपी कुछ केमिकल के मिला कर एक फाइनल केमिकल तैयार करता था, जिससे नकली दूध तैयार किया जाता था। इस केमिकल के एक लीटर से 500 लीटर नकली दूध तैयार होता था, जिसकी सप्लाई दिल्ली-नोएडा तक की जाती थी।
वीडियो सोशल मीडिया पर जमकर वायरल
गिरफ्तार किए गए आरोपी को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम अपने साथ ले गई। फिर अधिकारियों ने विभागीय लैब में जहरीला फॉर्मूला तैयार करने का लाइव डेमो दिया। इस घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है। वीडियो देखकर लोग दंग हैं।
वायरल वीडियो में दिख रहा है कि लैब में मौजूद अधिकारी एक घोल को पानी भरे बोतल में डाल रहे हैं और वो धीरे धीरे दूध की तरह दिखने लगता है। जानकारी अनुसार छापेमारी के दौरान कारोबारी के गोदाम से टीम ने 7 तरह के कुल 21,700 किलो बरामद किया है। इन केमिकल में स्किल्ड मिल्क, कास्टिक पोटाश, व्हे पाउडर, सॉर्विटोल और सोया रिफाइंड जैसे हानिकारण पदार्थ शामिल थे।
20 साल से तल रहा था गोरखधंधा
बताया जाता है कि बुलंदशहर के देवीपुरा का रहने वाला 48 वर्षीय कारोबारी अजय अग्रवाल बीते 20 साल से इस गोरखधंधे में संलिप्त था। उसके गोदाम में तैयार किए गए डेयरी उत्पाद उसकी ही स्याना रोड स्थित दुकान अग्रवाल ट्रेडर्स में बेचे जाते थे।
पूरे मामले में विभाग के अधिकारियों ने बताया कि शातिर का ये नेटवर्क दिल्ली-NCR तक फैला हुआ था। ये प्रोसेस इतनी खतरनाक है कि मजह दो मिनट में एक लीटर नकली दूध तैयार किया जा सकता था। इसी का डेमो विभाग ने दिखाया, जिसका वीडियो वायरल हो रहा।
जाहिर है कि इस खबर को पढ़कर आप काफी डर गए होंगे और आपके मन ये ये सवाल उठ रहा होगा कि आखिर हम असली और नकली की पहचान कैसे करे। तो इसके लिए आप हमारी ये खबर पढ़ें – कैसे करें असली और नकली दूध की पहचान?