घरेलू गैस सिलेंडर की कीमत में 50 रुपये का इजाफा हो चुका है। जिस कारण से दिल्ली में 14.2 किलोग्राम के गैर-सब्सिडी वाले LPG सिलेंडर की कीमत अब 949.50 रुपये में मिल रही है। हालाकि यह बढ़ोतरी अक्टूबर 2021 के बाद पहली बार हुई है।
इस बढ़ी हुई कीमत के बाद 5 किलोग्राम LPG सिलेंडर अब 349 रुपए में मिलेगा। जबकि 10 किलो के LPG सिलेंडर की कीमत 669 रुपए होगा। वहीं कॉमर्शियल के इस्तेमाल होने वाले 19 किलो के सिलेंडर की कीमत 2003.50 रुपए होगी।
इन बढ़ी हुई कीमतों से लोगों के जेब पर तो असर पड़ेगा ही साथ ही घर का बजट भी बिगड़ सकता है। यहां कुछ आसान से तरीके बताए गए हैं, जिनकी मदद से आप अपने रसोई गैस को 10 दिन और अधिक चला सकते हैं। जिससे आपका बजट भी नहीं खराब होगा और LPG Gas की बचत भी हो जाएगी। आइए जानते हैं ये तरीके।
गैस बचाने के ये 10 तरीके
- गीले बर्तन का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। चूल्हे पर चढ़ाने से पहले इसे इसे किसी साफ कपड़े से पोछ सकते हैं। ताकि बर्तन को सुखाने में ज्यादा गैस का उपयोग न हो।
- अक्सर ऐसा देखा जाता है कि गैस पहले ही ऑन कर कढ़ाई चढ़ा दी जाती है और बाद में सामान जुटाया जाता है। इसलिए जरूरी है कि सभी सामान अपने पास रखें और फिर गैस ऑन कर खाना पकाएं।
- फ्रिज से दूध आदि भी तुरंत निकालकर गैस पर नहीं रखना चाहिए। इसे बाहर रखकर थोड़ी देर के लिए सामान्य कर लेना चाहिए फिर गर्म करना चाहिए। इससे भी गैस की बचत होती है।
- खाना अक्सर ढक्कर ही पकाना चाहिए, क्योंकि खुला रखकर अगर खाना पकाते हैं तो गैस की अधिक खपत होती है।
- प्रेशर कुकर का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि कई सर्वे में भी यह खुलासा हुआ है कि सामान्य बर्तन की अपेक्षा प्रेशर कुकिंग से चावल पकाने पर 20%, भीगे चने की दाल पर 46% रसोई गैस की बचत की जा सकती है।
- अगर कोई अधिक गर्म पानी या चाया पीता है तो एक ही बार उबालकर उसे थर्मस में रख लें ताकि बार-बार उबालने की जरूरत न हो।
- अपने गैसे, रेगूलेटर व पाइप की जांच हर महीने या समय-समय पर करते रहना चाहिए। इससे सुरक्षा के साथ ही गैस भी सेफ रहता है।
- खराब या जले हुए बर्तन में खाना पकाने में ज्यादा समय लगता है। इसलिए बर्तन को नियमित रूप से अच्छे से साफ करें।
- कुछ भी पकाते समय आंच को बर्तन के हिसाब से ही रखें। अगर बर्तन छोटा है तो आंच भी कम रखें।
- अगर गैस का रंग पीला, लाल नांरगी है तो अपने गैसे के पाइप नली और जाली को साफ रखें। क्योंकि सफाई न होने से गैस जल्दी खत्म होता है।