मूंगफली और गुड़ की चिक्की भारत के अधिकतर घरों में आसानी से मिल जाती है। इसे स्वास्थय के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें मूंगफली के गुण मौजूद हैं जो प्रोटीन, तेल और फाइबर से भरपूर है, लेकिन क्या आपने कभी इस चिक्की को बनते हुए देखा है? सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें देखने के बाद आप चिक्की खाने से पहले जरूर सोचेंगे।
वीडियो में एक फैक्ट्री में चिक्की को बनाते हुए दिखाया गया है। मूंगफली और गुड़ के मिश्रण को छोटे छोटे टुकड़े में काट लिया गया। फिर इन टुकड़ों को एक फ्रेम में रखकर फर्श पर फेंक दिया गया। इसके बाद चिक्की को आकार दिया गया। हालांकि हैरानी की बात ये है कि चिक्की बनाने का यह प्रोसेस फर्श पर हो रहा है।
सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है ये वीडियो
इतना ही नहीं, कर्मचारियों के हाथ में ना तो कोई दस्ताना है और ना ही फर्श पर कोई बर्तन या प्लास्टिक रखी गई है। इस वजह से चिक्की में कुछ भी चिपक जाने की आशंका है। चिक्की बनाने के दौरान सफाई ना रखने के कारण ही यह वीडियो वायरल हो रहा है, जिस पर लोगों की खूब प्रतिक्रियाएं भी सामने आई हैं।
वीडियो देखने के बाद लोगों की प्रतिक्रियाएं
एक ने लिखा, ‘अब मैं बाजार से इसे नहीं खरीदूंगा बल्कि घर पर ही बनवाऊंगा।’ एक अन्य ने लिखा, ‘मैं इसे ही सबसे ज्यादा खाती हूं लेकिन अब कैसे खाऊंगी, मन ही नहीं करेगा।’ एक ने लिखा, ‘अगर किसी चीज में केमिकल मिल जाए तो लोगों को खूब पसंद आता है, इसमें तो बस सफाई का ध्यान नहीं रखा गया है।’ साक्षी ने लिखा, ‘मैं हमेशा सोचती थी कि ये तीन टेस्टी क्यों होता है?’
एक अन्य ने लिखा, ‘इसी में तो असली स्वाद है।’ एक ने लिखा, ‘मैं तो चिक्की खा रही थी कि तभी ये वीडियो सामने आ गया। सच में मैंने किनारे रख दिया।’ उमेश ने लिखा, ‘नवरात्रि आने वाली है, उसमें हम इसी के सहारे जीते हैं लेकिन अब क्या करेंगे?’ एक ने लिखा, ‘इसमें कुछ खराब नहीं है, फर्श साफ है। देसी चीजें ऐसी ही बनती हैं। इसे खा सकते हैं। हालांकि थोड़ी सफाई पर ध्यान देना चाहिए।’
बता दें कि लोगों ने सफाई ना रखे जाने पर ही आपत्ति जताई है। लोगों का कहना है कि इसे खाना बहुत पसंद है, उपवास के दौरान हम इसका सेवन करते हैं, इसलिए इसको बनाते समय सफाई का विशेष ध्यान रखना चाहिए।