चाय की सिर्फ एक चुस्की से दूर भागेंगी बीमारियां, आंतों की सारी गंदगी होगी साफ, जानिए कैसे बनाएं लेमनग्रास टी?

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लेमनग्रास एक बेहद फायदेमंद जड़ी-बूटी है, जिसका उपयोग लंबे समय से आयुर्वेद और हर्बल मेडिसिन में किया जाता रहा है। इसकी ताजी खुशबू और औषधीय गुणों के कारण लेमनग्रास टी एक लोकप्रिय हर्बल ड्रिंक बन चुकी है। (Photo Source: Pexels)

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खासकर जब बात आती है शरीर की अंदरूनी सफाई, यानी डिटॉक्स की, तो लेमनग्रास टी एक कारगर उपाय मानी जाती है। आइए जानते हैं लेमनग्रास टी के 10 जबरदस्त फायदे और इसे घर पर आसानी से बनाने का तरीका। (Photo Source: Pexels)

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एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर
लेमनग्रास टी में क्लोरोजेनिक एसिड, आइसोरिएंटिन और स्वर्टियाजापोनिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को खत्म कर बीमारियों से बचाते हैं। (Photo Source: Pexels)

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एंटी बैक्टीरियल और एंटी फंगल प्रॉपर्टीज
इस चाय में ऐसे यौगिक पाए जाते हैं जो शरीर को हानिकारक बैक्टीरिया और फंगल इन्फेक्शन्स से बचाते हैं। नियमित सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और ओरल हेल्थ में भी सुधार आता है। (Photo Source: Pexels)

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सूजन को करे कम
लेमनग्रास में मौजूद ‘सिट्रल’ और ‘जेरेनियल’ सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह गठिया, जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों की सूजन जैसी समस्याओं में फायदेमंद है। (Photo Source: Pexels)

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कैंसर से सुरक्षा
कुछ रिसर्च में पाया गया है कि लेमनग्रास में मौजूद यौगिक कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोक सकते हैं। साथ ही ये शरीर को डिटॉक्स कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। (Photo Source: Pexels)

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पाचन में सुधार
लेमनग्रास टी पेट की समस्याओं जैसे गैस, अपच, कब्ज और सूजन में राहत देती है। यह पाचन तंत्र को सक्रिय बनाकर मल त्याग को नियमित करती है। (Photo Source: Pexels)

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ब्लड प्रेशर को करे नियंत्रित
लेमनग्रास चाय रक्त प्रवाह को बेहतर बनाकर उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करती है। यह दिल की सेहत के लिए भी लाभदायक है। (Photo Source: Pexels)

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कोलेस्ट्रॉल घटाए
लेमनग्रास टी शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ावा देती है। इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है। (Photo Source: Pexels)

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वजन घटाने में सहायक
यह चाय मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और फैट बर्न करने में मदद करती है। यह भूख को नियंत्रित कर वज़न घटाने में योगदान देती है। (Photo Source: Pexels)

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त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मज़बूत बनाते हैं। ये एजिंग की प्रक्रिया को धीमा कर हेल्दी स्किन और हेयर को बढ़ावा देते हैं। (Photo Source: Pexels)

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तनाव और चिंता को करे कम
लेमनग्रास टी की सुगंध दिमाग को शांत करती है और मूड बेहतर बनाती है। यह तनाव, चिंता और अनिद्रा जैसी समस्याओं में राहत देती है। (Photo Source: Pexels)

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कैसे बनाएं लेमनग्रास टी?
सामग्री: ताजा लेमनग्रास – 1-2 डंठल (या 1 बड़ा चम्मच सूखा लेमनग्रास), पानी – 2 कप, शहद – 1 छोटा चम्मच (स्वादानुसार), अदरक – 1 छोटा टुकड़ा (ऑप्शनल), नींबू का रस – कुछ बूंदें (ऑप्शनल)
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बनाने की विधि: लेमनग्रास को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक पैन में पानी उबालें और उसमें कटे हुए लेमनग्रास व अदरक डालें। इसे धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें जब तक पानी का रंग बदल न जाए। गैस बंद करके चाय को कप में छान लें। स्वाद अनुसार शहद और नींबू रस डालें। (टिप: गर्मियों में इसे ठंडा करके आइस टी की तरह भी पिया जा सकता है।) (Photo Source: Pexels)
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