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सर्दियों का मौसम आते ही सब्जी बाजार में मूली की भरमार दिखने लगती है। सलाद से लेकर पराठे तक, मूली भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है। इसमें विटामिन C, फोलिक एसिड, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। (Photo Source: Pexlels)
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि मूली जितनी फायदेमंद है, उतनी ही नुकसानदायक भी हो सकती है, अगर इसे जरूरत से ज्यादा खाया जाए। आइए जानते हैं ज्यादा मूली खाने के नुकसान और किन लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए। (Photo Source: Pexlels)
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पाचन तंत्र पर असर
मूली में फाइबर की मात्रा काफी होती है। सामान्य मात्रा में ये पाचन के लिए फायदेमंद है, लेकिन ज्यादा मूली खाने पर पेट में गैस, दर्द, ऐंठन और अपच की समस्या हो सकती है। जिन लोगों का पाचन कमजोर रहता है, उन्हें मूली सीमित मात्रा में ही खानी चाहिए। (Photo Source: Pexlels) -
किडनी स्टोन बढ़ने का जोखिम
जिन लोगों को किडनी में स्टोन की समस्या है, उन्हें मूली का ज्यादा सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। मूली में पाया जाने वाला कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन को बढ़ाने का काम करता है और दर्द भी तेज हो सकता है। इसलिए डॉक्टर ऐसे मरीजों को मूली से परहेज करने की सलाह देते हैं। (Photo Source: Freepik) -
शरीर में आयरन का ओवरडोज
मूली में आयरन की मात्रा अच्छी होती है, लेकिन ज्यादा आयरन शरीर पर उल्टा प्रभाव डाल सकता है। आयरन बढ़ने पर आपको चक्कर आना, उल्टी, दस्त, जैसी समस्याएं हो सकती हैं। आयरन ओवरलोड को हेल्थ समस्याओं की जड़ माना जाता है। (Photo Source: Freepik) -
जुकाम-खांसी की समस्या
मूली की तासीर ठंडी होती है। इसलिए अधिक मूली खाने से जुकाम, खांसी या एलर्जी की समस्या बढ़ सकती है, खासतौर पर सर्दियों में। जिन लोगों को पहले से सर्दी-जुकाम जल्दी होता है, उन्हें मूली का सेवन नियंत्रित रखना चाहिए। (Photo Source: Pexlels) -
प्रेग्नेंट महिलाओं को क्यों नहीं खानी चाहिए ज्यादा मूली?
प्रेग्नेंसी में पाचन तंत्र पहले से ही संवेदनशील होता है। ऐसे में ज्यादा मूली खाना पेट दर्द और असहजता पैदा कर सकता है। मूली में पोटैशियम अधिक मात्रा में होता है, जो ज्यादा मात्रा में शरीर पर अतिरिक्त दबाव डालता है। इसलिए गर्भवती महिलाएं मूली सीमित मात्रा में और डॉक्टर की सलाह से ही खाएं। (Photo Source: Pexlels) -
मूली खाने का सही समय
दोपहर के समय मूली खाना सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि इस समय पाचन शक्ति सबसे मजबूत होती है। रात में मूली खाने से बचें, इससे गैस और पेट दर्द बढ़ सकता है। (Photo Source: Pexlels) -
मूली के साथ क्या न खाएं?
कुछ खाद्य पदार्थ मूली के साथ खाने पर शरीर में टॉक्सिन बढ़ा देते हैं, जैसे- केला, दूध, गुड़। इनके साथ मूली का कॉम्बिनेशन शरीर पर उल्टा प्रभाव डालता है और पाचन समस्याओं को बढ़ा सकता है। (Photo Source: Pexlels)
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