आम बादाम से कितना अलग है पहाड़ी बादाम, क्या-क्या मिलते हैं लाभ और खाने का सही समय

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आम बादाम के मुकाबले पहाड़ी बादाम या फिर हिमालयन बादाम काफी अलग होता है। यह कैलिफोर्निया के बादाम की तुलना में आकार में छोटा, रंग में गहरा और तेल में ज्यादा समृद्ध होता है। पहाड़ी इलाकों में यह पारंपरिक रूप से खाया जाता है और इसे सुबह उठते ही खाने की सलाह दी जाती है। आइए जानते हैं इसके फायदे: (Photo: Freepik) कच्चा या भुना हुआ लहसुन? कौन ज्यादा फायदेमंद, शरीर को कौन-कौन से मिलते हैं लाभ

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इन पोषक तत्वों से होते हैं भरपूर
हमारे सहयोगी वेबसाइट इंडियन एक्सप्रेस से बाद करते हुए न्यूट्रिशनिस्ट सविता शर्मा ने बताया कि हिमालयन बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स (स्वस्थ वसा) की मात्रा अधिक होती है। स्वस्थ वसा ऑलिव ऑयल में भी पाए जाते हैं। हिमालयन बादाम में विटामिन E, प्रोटीन, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। इनका पोषण स्तर बहुत हाई होता है इसलिए ये सुबह शरीर को एनर्जी देने का बेहतरीन सोर्स साबित हो सकता है। (Photo: Freepik)

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क्या हैं इसके फायदे?
स्वस्थ वसा मस्तिष्क के स्वस्थ के लिए जरूरी होता है और पहाड़ी बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाने, फोकस और याददाश्त में सुधार करते हैं। सविता शर्मा के अनुसार सुबह इन्हें खाने से सुस्ती या थकान की समस्या नहीं होती है। पूरे दिन एनर्जेटिक रहते हैं। (Photo: Unsplash)

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पूरे दिन शरीर रहता है ऊर्जावान
सविता शर्मा के अनुसार पहाड़ी बादाम में मौजूद स्वस्थ वसा और प्रोटीन मिलकर शरीर को धीरे-धीरे और स्थिर ऊर्जा प्रदान करते हैं। जिसके चलते दिन में थकान या एनर्जी कम नहीं होती है। सिर्फ कुछ बादाम खाने से पूरे दिन एनर्जेटिक और प्रोडक्टिव रह सकते हैं। (Photo: Pexels) आपकी रसोई में है खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवा, ये 8 मसाले आ सकते हैं काम

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क्या ये दिल के लिए भी अच्छे हैं?
पहाड़ी बादाम दिल के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इन्हें नियमित रूप से खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और हृदय रोग का खतरा भी कम होता है। (Photo: Freepik)

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बालों के लिए फायदेमंद
न्यूट्रिशनिस्ट सविता शर्मा के अनुसार पहाड़ी बादाम में विटामिन E होता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। ये शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और त्वचा व बालों को प्राकृतिक चमक देता है। (Photo: Freepik)

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पाचन
पहाड़ी बादाम में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है और आंतों को स्वस्थ रखता है। इसके साथ ही इसे खाने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है जिससे वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है। (Photo: Freepik)

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खाने का सही तरीका
रात में सोने से पहले पांच बादाम को पानी में भिगो दें। फिर सुबह उठकर इन्हें खाएं। इसके अलावा इन्हें ओट्स, स्मूदी या योगर्ट में भी मिलाकर खा सकते हैं। (Photo: Unsplash) डायबिटीज मरीज इस तरह खा सकते हैं चावल, ब्लड शुगर लेवल पर नहीं पड़ेगा असर